生日水果蛋糕的做法

　　生日蛋糕学习啦在线学习网是我们最常见的蛋糕，下面是学习啦为大家准备的生日水果蛋糕的做法，希望可以帮助大家!

　　生日水果蛋糕的做法材料：

学习啦在线学习网 　　主料：10寸戚风蛋糕 (1个) 鲜奶油 (400ML) 糖 (1/2杯)

　　辅料：草莓 (1磅(454克)) 奇异果 (3个) 哈密瓜 (适量) 紫色食用色素 (1滴) 巧克力片 (2片) 粉红果胶 (适量)

　　生日水果蛋糕的做法步骤：

　　1烤好的蛋糕。

学习啦在线学习网 　　2蛋糕片成2片。(因为还没完全凉透，蛋糕太软了，片得很难看呢。)

学习啦在线学习网 　　3鲜奶油加糖打硬性。

　　4把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上草莓丁和哈密瓜丁，再抹上少许奶油。

　　5盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油。

　　6用抹刀抹平。

学习啦在线学习网 　　7剩余的奶油滴入1滴紫色素，拌匀，装入裱花袋里。

　　8在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果和巧克力片装饰，用果胶写上字，奇异果围边即可。

　　生日水果蛋糕的做法效果图：

　　生日水果蛋糕的做法图解：

　　烤好的蛋糕。

学习啦在线学习网 　　蛋糕片成2片。(因为还没完全凉透，蛋糕太软了，片得很难看呢。)

　　鲜奶油加糖打硬性。

　　把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上草莓丁和哈密瓜丁，再抹上少许奶油。

　　盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油。

　　用抹刀抹平。

学习啦在线学习网 　　剩余的奶油滴入1滴紫色素，拌匀，装入裱花袋里。

　　在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果和巧克力片装饰，用果胶写上字，奇异果围边即可。