正宗酸汤肥牛的做法

正宗酸汤肥牛的做法

　　牛肉含有对健康和美容非常有帮助的维生素B1、B2、B6、B12菸碱酸、叶酸等维生素B群。你了解酸汤肥牛的做法吗?接下来，学习啦小编跟你分享正宗酸汤肥牛的做法。

　　正宗酸汤肥牛的制作食材：

　　正宗酸汤肥牛的做法步骤：

学习啦在线学习网 　　1.金针菇用水煮熟，水里加点油

学习啦在线学习网 　　2.捞出放在碗底备用

　　3.肥牛焯水

　　4.变色后。捞出备用

　　5.起油锅爆香蒜末

学习啦在线学习网 　　6.海南黄辣椒酱

　　7.放入黄辣椒酱一起炒香

学习啦在线学习网 　　8.加适量水最好是高汤

学习啦在线学习网 　　9.我家没有高汤，加了点鸡汁

　　10.加盐调味

　　11.加点砂糖

　　12.放入肥牛

　　13.加料酒

　　14.加米醋煮开

学习啦在线学习网 　　15.把肥牛连汤一起倒在金珍菇上面

学习啦在线学习网 　　16.加香葱、红辣椒

学习啦在线学习网 　　17.烧点热油淋在葱花上

酸汤肥牛的营养功效：

　　1.提高免疫力

学习啦在线学习网 　　肥牛中丰富的锌与免疫功能关系密切，能阻挡有害病毒攻击人体，提高免疫力。

　　2.补气血

学习啦在线学习网 　　肥牛中丰富的铁元素，是合成血红蛋白不可或缺的元素，可增强造血功能。

学习啦在线学习网 　　3有助于生长发育

学习啦在线学习网 　　肥牛中含有丰富的蛋白质，是人体的物质基础，有助于人体的发育