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海带猪蹄汤的做法

时间: 映芳735 分享

海带猪蹄汤的做法

  在日本用海带做的食品已风靡全国,如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。你了解海带猪蹄汤的做法吗?下面,学习啦小编来为你介绍海带猪蹄汤的做法。

  海带猪蹄汤的食材准备

  • 主料
  • 绿豆

    50g
  • 猪蹄

    1根
  • 海带

    100g
  • 棒骨

    1根
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粒

    适量
  • 八角

    2个

  海带猪蹄汤的具体做法步骤

  1.绿豆用清水泡2小时

  2.海带洗净泥沙后泡发一晚上待用

学习啦在线学习网   3.猪蹄和棒骨焯水后备用

学习啦在线学习网   4.泡好的海带切小块

学习啦在线学习网   5.泡好的海带切小块

  6.在放入海带

学习啦在线学习网   7.海带下锅后放老姜、花椒粒,八角2个

学习啦在线学习网   8.按下炖汤键,大约30分钟后就好了,解压后,再放入盐调味即可

  海带饮食的禁忌

  1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

  2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

学习啦在线学习网   3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。


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