学习啦 > 生活课堂 > 生活技能学习 > 炒菜 > 土豆粉条的做法步骤

土豆粉条的做法步骤

时间: 映芳735 分享

土豆粉条的做法步骤

  土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡。你了解土豆粉条要怎么做吗?现在,学习啦小编来告诉你土豆粉条的做法。

  土豆粉条的食材准备

  • 土豆粉条

    250g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    1茶匙
  • 味极鲜

    1汤匙
  • 蚝油

    1茶匙
  • 自制麻辣香油

    适量
  • 蒜茸

    7g
  • 小葱

    少许

  土豆粉条的具体做法步骤

  1.土豆宽粉一定要经清水浸泡,最好能泡超过10小时以上,粉条充分地吸饱了水份。

学习啦在线学习网   2.蒜子放入捣蒜盅里捣成蒜泥。

  3.然后加入少许的凉开水,化成蒜泥汁。

  4.把蒜泥汁倒入一个大碗中,然后放入适量的盐。

  5.少许的糖。

  6.再来点味极鲜提色增鲜。

  7.放入少许的蚝油提鲜。

学习啦在线学习网   8.加入少许的花椒油。

  9.加入适量的自制麻辣香油,麻辣香油的具体制作方法,请链接:http://www.haodou.com/recipe/322113

学习啦在线学习网   10.拌匀备用。

  11.汤锅内放入适量的清水煮开。

学习啦在线学习网   12.然后把浸泡好的土豆宽粉放入煮制。

  13.一般放入开水后,稍稍一煮软即可,然后捞出来沥干水。

学习啦在线学习网   14.放入事先调拌好的料汁中拌匀。

  15.再放入葱花,拌匀即可开吃了,真心好吃啊,亲,一定要试试哦。

  土豆的营养价值

  1.利水消肿

  土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

  2.减肥

  土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

  3.美容护肤

  土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。


1477218