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8寸榴莲千层蛋糕的做法

时间: 映芳735 分享

8寸榴莲千层蛋糕的做法

  榴莲中的维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。你想知道好吃的榴莲千层蛋糕是如何做的吗?下面是学习啦小编给大家整理8寸榴莲千层蛋糕的做法。

  榴莲千层蛋糕的主料辅料

  • 主料
  • 低筋面粉

    160g
  • 牛奶

    180g
  • 细砂糖

    40g
  • 辅料
  • 鸡蛋

    1个
  • 黄油

    20g

  榴莲千层蛋糕的做法图解

学习啦在线学习网   1.首先将鸡蛋加入细砂糖

  2.用搅拌器搅均匀

学习啦在线学习网   3.接着加入牛奶

  4.继续搅匀

  5.加入低筋面粉并搅拌至无颗粒状态

  6.黄油隔水加热并搅拌至溶解

  7.将黄油一边缓缓加入一边搅拌均匀

  8.为保证口感更好,此时将蛋糕糊进行过滤

  9.过滤后的蛋糕糊存放于冰箱进行冷藏30分钟

学习啦在线学习网   10.热锅后,每次打入一汤勺量的蛋糕糊以慢火煎熟,煎成很薄很薄的面皮。。。。。

学习啦在线学习网   11.煎至面皮鼓起气泡时,就已经熟了。此时即可出锅凉却备用哦

  12.将煎熟的面皮在出锅时,逐一地以油纸铺盖上进行隔离,避免面皮在凉却后出现粘连现象无法剥离

  13.将榴莲打成泥状,加入奶油搅拌均匀,做成“榴莲奶油”备用

学习啦在线学习网   14.待到面皮完全冷却后,就可以做蛋糕了!!每铺上一层面皮,就抹一层榴莲奶油。按如此方法,直到将所有的面皮做完为止。。。。。

学习啦在线学习网   15.这个“榴莲千层”到此就这样做好了!如果能够放入冰箱中冰上2个小时后……再取出来进行品尝会更加地美味哦。

  榴莲的功效与作用

学习啦在线学习网   辛、甘,热。入肝、肾、肺三经。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老,风热,黄疸,疥癣、皮肤瘙痒等症。

  1.强身健体

  榴莲经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。

学习啦在线学习网   2.活血散寒、缓解经痛性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。

  3.开胃促消化

  觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开榴莲的气味跟人的感觉截然不同,有的人觉得很臭很恶心,有的人却胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。


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