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玉米面糊糊的做法

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玉米面糊糊的做法

学习啦在线学习网   玉米能降低血清胆固醇,防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。你想自己动手做好吃的玉米面糊糊吗?现在,学习啦小编来告诉你玉米面糊糊的好吃做法。

  玉米面糊糊的食材准备

  • 主料
  • 玉米面

    100g
  • 辅料
  • 20g

  玉米面糊糊的具体做法步骤

  1.锅中放水。

学习啦在线学习网   2.玉米面备好。

  3.玉米面加水调稀。

  4.水烧开。

学习啦在线学习网   5.倒入拌好的糊糊。

  6.煮开。

  7.加糖。

  8.盛出即可。

  玉米的营养价值

  1、维生素含量非常高

  玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

  2、钙含量接近乳制品

学习啦在线学习网   科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

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