好吃的芋头糕是怎么做的
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好吃的芋头糕是怎么做的
学习啦在线学习网 芋头有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘。好吃的芋头糕应该要怎么做呢?那么,现在学习啦小编就来分享芋头糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
制作芋头糕的准备材料
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芋头糕制作过程的步骤
1.准备材料。
2.五花肉,腊肠切丁状。
学习啦在线学习网 3.芋头也切丁状。
学习啦在线学习网 4.热锅爆香五花肉和腊肠。
5.五花肉和腊肠盛起来备用。
6.倒入芋丁炒香。
7.炒到芋丁微黄。
8.准备粘米粉。
9.粘米粉兑水,1:2
10.倒入芋头丁。
学习啦在线学习网 11.再倒入五花肉和腊肠,搅拌均匀。
学习啦在线学习网 12.蒸盘涂上一层油。
13.把芋头倒入蒸盘。
14.隔水加盖蒸40分钟即可。
芋头的功效与作用
1、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
学习啦在线学习网 2、芋头丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。
3、芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
4、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。