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怎么做海带好吃

时间: 杨洁920 分享

学习啦在线学习网   海带是我们饭桌上十分常见的食材,海带价格公道,富有营养,许多朋友都十分喜欢吃,那么海带怎么做好吃呢?学习啦小编马上就告诉大家!

  土豆拌海带丝

学习啦在线学习网   原料:干海带丝、土豆、红椒、酱油、醋、盐、辣椒油、糖

  做法:

学习啦在线学习网   1. 红椒切丝,土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯熟,干海带丝用水泡开洗净,放入沸水锅中焯熟;

  2. 酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁,土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中,倒入调好汁的拌匀即成。

  海带丝腊味蒸带鱼

  原料:冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖

  做法:

  1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀;

  2. 料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。

  土豆海带烧肉

  原料:土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜

  做法:

  1. 海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块;

  2. 锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出,加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀;

  3. 加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右;

  4. 再加少许盐,大火收汁即可出锅。

  海带养生治病这么吃

  高血压

学习啦在线学习网   取海带、草决明各30克,水煎,吃海带喝汤,或取海带适量,将其烘干研末,开水冲服,每日3次,每次5克,连用1~3个月为1个疗程。

  高血脂

  取海带、绿豆各150克,红糖适量。将海带、绿豆共煮至熟烂后,用红糖调味,每日2次,宜常服。

  脂肪肝

  取海带丝适量,动物脊骨1具,调料适量。将海带丝洗净,先蒸一下;动物脊骨炖汤,汤开后撇去浮沫,加入海带丝炖烂,用调料调味即可。

  便秘

学习啦在线学习网   取海带60克,将其浸泡后煮熟,加调味品适量,顿服,每日1剂。

  慢性咽炎

  取海带300克,白糖适量。将海带洗净、切丝,用沸水烫一下捞出,加白糖腌3日,每日早晚各食30克。

  皮肤瘙痒

学习啦在线学习网   取海带60~90克,猪骨150~250克,加水炖至熟烂,加盐调味,分2次食。

  骨质疏松

  取海带150克,猪骨1000克,放入高压锅内,加水2000毫升,大火烧开炖烂,加调料调味即可食用。

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