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木瓜炒菜菜谱

时间: 俊煌1020 分享

木瓜炒菜菜谱

  木瓜习见栽培供观赏,果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。以下是小编收集的几个关于木瓜炒菜菜谱,谢谢观赏。

  木瓜和牛奶

  材料

  牛奶200克,冰糖20克,木瓜1个

  做法

学习啦在线学习网   1、将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。

学习啦在线学习网   2、将木瓜切成小丁。

学习啦在线学习网   3、取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。

  青木瓜排骨汤

  材料

  排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙

  做法

学习啦在线学习网   1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

  2.青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。

学习啦在线学习网   3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。

学习啦在线学习网   4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

  木瓜牛奶蒸鸡蛋

  材料

学习啦在线学习网   主料:新鲜木瓜半个(这个木瓜真的很甜!!),两个鸡蛋,一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧),牛奶

  做法

  1、木瓜切块,平铺碗底

  2、鸡蛋+红糖打散

学习啦在线学习网   3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。

学习啦在线学习网   4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里~p.s蛋液多了我的碗不够大,所以太满了。建议用大点的碗,或者弄精致点――少点木瓜少点蛋少点牛奶~呵呵~比较随意的说)

学习啦在线学习网   5、放入锅内~开蒸~~水开后大概蒸10分钟~说实话蒸的时候出了很多水,我以为是牛奶放多了~掀盖撇了些水!我想应该是木瓜出水!下次应该就不用这么紧张了~

  6、出锅了~~样子有些难看的说~~塌陷的部分是我不小心弄得~

  蒜香青木瓜鸡汤

  材料

学习啦在线学习网   青木瓜半颗约500g鸡翅6支蒜头适量枸杞1大匙盐适量白胡椒粉少许

  做法

  备齐所有食材~木瓜洗净去皮去籽再切成适当大小块状,枸杞洗净沥干.蒜头去膜备用。

  准备大小适当的汤锅~放入切块的木瓜.和鸡翅.蒜头再倒入盖过食材再多ㄧ些些的水,中火煮开后转小火..煮约25~30分钟。起锅前加入适量的盐.白胡椒粉调味,撒入枸杞子再煮一下下即可。

学习啦在线学习网   不喜蒜头者..改用姜片也是ok的。除了鸡翅,切块的鸡腿肉或是排骨也都适合搭配青木瓜煮汤喔!食材方便就好~^^

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