菊花脑的做法
菊花脑的做法
学习啦在线学习网 菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜。下面小编给大家分享菊花脑的做法,希望你喜欢。
菊花脑的做法一:清炒菊花菜
食物材料
学习啦在线学习网 菊花脑、盐、油、蒜、味精
食用作用
学习啦在线学习网 清热去火,食之凉爽清口
制作步骤
学习啦在线学习网 1、将菊花脑清洗干净,沥干水分备用,蒜切片。
学习啦在线学习网 2、将炒锅中倒入适量的油,油热倒入蒜片爆香。
学习啦在线学习网 3、放入菊花脑,快速翻炒,炒熟。
4、加盐、加鸡精调味,翻炒均匀即可。
菊花脑的做法二:菊花脑蛋汤
食物材料
菊花脑、鸡蛋、盐、芝麻油
食用作用
学习啦在线学习网 清热解毒,防暑清火
制作步骤
学习啦在线学习网 1、将所有材料准备好。
2,将菊花脑洗净,控干水分备用。
3、将鸡蛋打散,加入适量的盐搅拌均匀。
学习啦在线学习网 4、将锅中倒入适量的清水,用大火烧开。
学习啦在线学习网 5、将蛋液倒入开水中,用大火煮开。
6、放入菊花脑,再次煮开,加盐调味即可。
菊花脑的做法三:菊花脑糊盖米饭
食物材料
菊花脑、米饭、香菇、盐、高汤、米粉、芝麻油
食用作用
学习啦在线学习网 清热解毒,调中开胃,降血压之功效
制作步骤
1、将菊花脑洗净,控干水分,切碎备用。
2、将香菇洗净,切成小丁。
3、将炒锅中倒入适量的油,油热倒入香菇丁快速翻炒几下。
学习啦在线学习网 4、当香菇丁变软,倒入菊花脑末继续翻炒两分钟。
5、加入高汤,等汤起泡均匀撒入米粉,不停用锅铲在锅里把米粉与菊花菜搅拌均,转小伙加入盐调味,在滴上几滴芝麻油即可。
6、把煮好的米饭盛入碗中,把菊花脑菜放到米饭上即可。
学习啦在线学习网 7、在配上一个对半切开的熟鸡蛋,就完美了。
学习啦在线学习网 看过菊花脑的做法的人还看了:
2.菊花脑的简介
3.菊花脑的药用价值
4.