西葫芦炒菜的方法

西葫芦炒菜的方法

学习啦在线学习网 　　西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 无论遵循什么减肥法，减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。那么西葫芦炒菜的方法呢?以下是学习啦小编为您整理的有关西葫芦炒菜的方法资料，希望对你有帮助。

　　西葫芦炒菜的方法一：红辣椒炒西胡

　　用料

　　西胡 一个

　　小红辣椒🌶 5个

　　油 适量

　　香油 适量

　　盐 适量

学习啦在线学习网 　　红辣椒炒西胡的做法

学习啦在线学习网 　　西胡洗净切片……

　　去头去尾，先中间一刀一分为二，再切成扇叶形片

学习啦在线学习网 　　小红辣椒把头上的小犄角摘下，用手直接掰成三段儿

　　开火，热锅，放适量油，小火加热……

　　放入掰好的小辣椒，快速翻炒，千万不要炒糊

　　放入切好的西湖，一起翻炒，这是火候可以开大

　　放适合自己口味的盐，注意西胡不要变黄色，那样就有点儿老了，可以一边翻炒一炒试吃一片西……

　　关火，出锅前放少许香……

　　搞定

　　西葫芦炒菜的方法二：西葫炒肉

学习啦在线学习网 　　毫无技巧毫无难度的菜。我熬了通宵帮导师写报告，中间就眯了不到三个小时。早晨起来饿的半死，随便弄了点儿东西吃。

　　用料

　　西葫芦

　　肉

　　酱油

　　料酒

　　盐

　　西葫炒肉的做法

学习啦在线学习网 　　先炒肉，然后把西葫放进去一起炒，炒熟了出锅

　　辅料无非就是酱油料酒盐。毫无技巧性啊。拍起来都没啥感觉

　　西葫芦炒菜的方法三：海米炒西葫

　　用料

　　海米

　　嫩西葫

　　葱花、盐、鸡精、生抽

学习啦在线学习网 　　海米炒西葫的做法

学习啦在线学习网 　　如果非常干的海米可以提前用清水泡一泡，那种半湿半干程度的海米直接下锅就可以，但是因为没有跑过，盐就要相对泡过的要少放

　　嫩西葫也叫小西葫，去皮洗净切薄片。

　　锅里烧油，六七成热，葱花和海米炝锅，海米一定要拿油煸炒过才能更多的释放出钙质和营养，所以油一定不能烧太热，否则葱花就先糊了，

　　把海米煸炒一两分钟之后，倒入西葫片，翻炒，待变软之后按个人口味加盐和鸡精、少许生抽调味，再继续翻炒入味，时间不宜过久，西葫绵软没有脆劲儿，也不要提起放盐，西葫嫩，会出汤汁，导致口感不好，有些朋友会选择勾芡，这样一盘菜就黏黏糊糊的了，不好看也不好吃，所以待西葫变软以后在加盐，火力稍稍调大一点爆炒，只要调味品跟主菜混匀就可以出锅装盘了。这样西葫保持住水份，要起来脆脆嫩嫩的。

　　西葫芦炒菜的方法四：鲜虾炒西胡芦(春日瘦身版)

　　新鲜的西葫芦，

　　简单烹调之后就可以有很好的口感和风味

　　颜色亮丽并且食用有饱足感

　　适合瘦身期间的妹纸

学习啦在线学习网 　　今天这餐是周末的午餐

　　所以简单做了快手十五分钟搞定。

　　鲜虾弹嫩，

学习啦在线学习网 　　西葫芦有独特的微甜，

　　堪称春日最佳。

　　我觉得装白盘子比较好适合。

学习啦在线学习网 　　可以衬出虾的粉嫩和西葫芦的翠绿。

　　用料

　　厄瓜多尔白虾 10只

　　西葫芦 一个

　　葱花 两刀

　　盐 一点点

　　料酒 一勺

　　淀粉 一勺

学习啦在线学习网 　　鲜虾炒西胡芦(春日瘦身版)的做法

　　随便切一切

学习啦在线学习网 　　虾须剪掉，去沙线

学习啦在线学习网 　　剥壳去沙线准备好，用料酒和淀粉抓一下

　　西葫芦加水焯熟

学习啦在线学习网 　　一勺橄榄油，加葱花

　　虾炒变色，加入控好水的西葫芦

　　快速炒制15秒即可，加盐调味

　　出锅装盘即可。

　　小贴士

　　煮西葫芦和腌虾的时候加点盐也行

学习啦在线学习网 　　我觉得装白盘子比较好适合

学习啦在线学习网 　　可以衬出虾的粉嫩和西葫芦的翠绿