木瓜如何做菜

　　木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。那么木瓜如何做菜呢?以下是学习啦小编为您整理的有关木瓜如何做菜资料，希望对你有帮助。

　　木瓜做菜做法一：木瓜红枣雪梨莲子银耳羹

　　主料：木瓜400g，红枣若干，雪梨2个，银耳少量，冰糖适量。

　　食谱做法

　　1、银耳捏碎(为了更好出胶)泡发。

　　2、红枣，莲子洗净备用。

　　3、雪梨削皮。

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　　7、美味营养羹，你馋了没?。

　　木瓜做菜做法二：酸甜糖水木瓜

学习啦在线学习网 　　主料：青木瓜，白糖，水。

　　食谱做法

　　1、取一个青木瓜(这是懒木瓜，里面的肉像木头一样硬)削皮，取种子，切成丁状。

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　　木瓜做菜做法三：豆瓣炒青木瓜

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　　食谱做法

　　1、我用了一半的木瓜，原因是我买的木瓜比较大。先去皮去籽。切成块撞!

　　2、然后煲开水把切块的木瓜放进去煮5分钟。(如果直接炒，做的时间长了影响美观)。

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　　小贴士

　　木瓜不要挑熟的。熟得没有口感。半熟的制造也方便

　　木瓜做菜做法四：椰奶木瓜蛋挞

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　　食谱做法

　　1、买的冷冻蛋挞皮，20克一个的。准备好材料。

　　2、将蛋挞皮提前从冷冻室拿出来，放到冷藏室解冻，我的烤盘只能盛9个，准备的蛋挞水也是9-10个的量。将木瓜切粒备用。

学习啦在线学习网 　　3、鸡蛋只取蛋黄，打散备用。淡奶油，牛奶，椰奶混合后，加入白砂糖，放到炉灶上小火上加热，边加热边搅拌，直到糖完全融化，马上关火，注意一定用小火，千万别把牛奶烧开。如果不好掌握火候，可以选择隔水加热，我就是这么做的。

　　4、将蛋液倒入放凉后的牛奶奶油混合液中，搅拌均匀，再筛入低粉，混合均匀，做好过次筛，这样口感更细腻。这样蛋挞水就做好了。

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学习啦在线学习网 　　6、放入烤箱，220度，30分钟。出炉。各家烤箱不一样，注意观察火候。