椰汁糕的好吃做法推荐

椰汁糕的好吃做法推荐

学习啦在线学习网 　　椰汁糕，式样广泛，可以与各种美味佳肴相佐，可以在闲暇时独自品味，也是过年也少不了滋润的甜品。做一道浓郁的冻椰汁糕，加入喜庆的颜色更加有节日气氛。下面就让学习啦小编给你介绍一下椰汁糕的美味做法。

　　椰汁糕4种好吃做法

　　椰汁糕的好吃做法一

　　椰汁糕的材料

　　桂花层材料：糖桂花大半碗，水两碗，鱼胶粉25g

　　椰汁层材料：椰浆半罐，牛奶250ml，水1碗，鱼胶粉25g

　　椰汁糕的做法

　　【桂花层】：

　　1、将水煮开，然后加入糖桂花。

学习啦在线学习网 　　2、等桂花水煮开之后，关小火。

　　3、然后加入鱼胶粉，边搅拌边加，等鱼胶粉全溶化后即可。

　　【椰汁层】：

　　1、将水煮开，放入糖，煮直糖融化。

　　2、往糖水中加入椰浆、牛奶，煮开。

　　3、煮开后关小火，加入鱼胶粉，边搅拌边加入，煮至鱼胶粉融化关火即可。

　　【成品】

　　1、向容器中倒入第一层椰汁，然后放入冷冻室(就是结冰的那层)10分钟。

　　2、10分钟之后取出，然后将放凉了的桂花水用勺子舀在已凝结的椰汁层上，再放入冷冻室10分钟。

　　3、依次重复，放到最后一层的时候放入冷藏室2个小时以后即可。

　　椰汁糕的好吃做法二

　　椰汁糕的材料

　　芒果酱，椰汁，牛奶，三花淡奶，鱼胶粉，糖

　　椰汁糕的做法

学习啦在线学习网 　　1、先把牛奶、三花淡奶、椰汁、芒果酱和糖加热至糖溶化。

学习啦在线学习网 　　2、鱼胶粉用约120毫升的水，加热煮融。

学习啦在线学习网 　　3、把煮融的鱼胶粉水加入已经煮热的芒果奶浆里。

　　4、搅均匀后，倒入不锈钢盘里，把浮面的泡泡去掉。

　　5、放进雪柜，冷却大约45分钟左右就完成了~!

　　椰汁糕的好吃做法三

　　椰汁糕的材料

学习啦在线学习网 　　椰浆150克，牛奶250克，白砂糖50克，琼脂5克

　　椰汁糕的做法

学习啦在线学习网 　　1、琼脂用清水浸泡15分钟至软，捞出沥干备用。

学习啦在线学习网 　　2、锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖，加热至糖溶化，加入琼脂。

　　3、小火慢慢加热，一直搅拌，防止沸腾和粘锅，煮至琼脂完全溶化。

学习啦在线学习网 　　4、容器中铺入保鲜膜，将稍稍放凉的液体倒入容器中，放凉后冷藏至凝固。

　　5、脱模后切掉边角，切块装盘。

　　椰汁糕的好吃做法四

　　椰汁糕的材料

　　椰浆一盒200ml、牛奶一盒250ml、罗拔臣鱼胶粉20g、砂糖50g

　　椰汁糕的做法

　　1、把牛奶取出100ml左右和20g的罗拔臣鱼胶粉搅合放一边。

　　2、把剩下的牛奶和椰浆、砂糖放于奶锅小火加热，且不能滚起来，搅拌至糖溶化。

　　3、把带鱼胶粉的牛奶一同倒入2里。

　　4、小火加热继续搅拌直至鱼胶粉完全溶于椰奶中。

学习啦在线学习网 　　5、待椰奶凉后，放入器皿，再放冰柜~大概3小时候就能吃了~香浓美味柔滑的椰汁糕就做好了~

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