红枣粽子的好吃做法推荐
学习啦在线学习网红枣粽子的好吃做法推荐
学习啦在线学习网 红枣是重要的中药材和强壮滋补品。具有养益气,补脾健胃,生津止渴,治虚损,轻身延年等功效。还可防癌抗癌,健全人体毛细血管,对治疗高血压和心血管疾病大有好处,还有养容之功效。你想了解好吃的红枣粽子要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心准备的红枣粽子做法推荐,希望能帮到你。
红枣粽子的好吃做法一
学习啦在线学习网 红枣粽子的材料:糯米500克,小枣150克,粽叶40张。
红枣粽子的做法:
1.糯米洗净,浸泡12小时,沥水待用。粽叶浸泡1个小时。
2.红枣洗净去核,用水泡软。
3.两张粽叶错开,前端折成袋状,装入7分满的米和枣,包好,用线绳捆好。
学习啦在线学习网 4.深底锅内放水煮开,将粽子放入锅内,用中火煮2个小时,至熟烂为止。食用时,可根据自己的喜好,加些蜂蜜食用更佳。
红枣粽子的好吃做法二
红枣粽子的材料
粽叶,糯米,红枣
红枣粽子的做法
1.糯米用清水泡12个小时,中间最好换一次水。
学习啦在线学习网 2.粽叶用清水泡12个小时,中间最好换一次水,包时要用开水煮一会,然后用清水把每片叶子洗干净。
学习啦在线学习网 3.包好的粽子最好是现煮现吃。用高压锅大火烧开,然后换中小火煮20分钟,再闷一个半小时或一个小时均可。非常简单易学。
红枣粽子的温馨提示:
1、吃粽子时最好是搭配疏菜水果,这样可帮助肠胃蠕动,避免吃粽子引起肠胃道消化不良。
2、睡前两小时最好不要吃粽子。
3、一天不要吃得过多。女士一天不超过三个;男士一天不超过五个。
红枣粽子的好吃做法三
材料
学习啦在线学习网 黄粘米600克,干粽叶300克,线绳,小红枣300克
红枣粽子的做法
1.将黄粘米洗净,用清水泡透(大约6个小时),棕叶用清水浸泡透(大约6个小时)用开水煮一下再洗干净,红枣放入开水中煮半熟再放入凉水中洗干净;
2.取棕叶2-3张(其中一张压着另一张的一半,用量要根据粽叶的大小而定)铺平;
3.从中间折成漏斗状(底尖不可漏米);
学习啦在线学习网 4.底部先放一个枣,以防漏米;
5.放黄沾米七成满;
6.再放3个红枣(如果枣很小,中间也可能再放一个),冲着每个角摆好,以防漏米;
7.枣的缝隙里再放上黄粘米;
8.将粽叶交叉的一头折叠过来;
学习啦在线学习网 9.将粽叶的另一头再折叠过,就变成了锥形;
学习啦在线学习网 10.用结实的线绳(我用做被子的白线),捆结实(不要捆得太实,否则不好熟;但也不要太松,否则会成为粥状。)最紧的是不要漏米;
11.交包好的粽子分别依次摆放在高压锅里,加水刚刚浸没;
学习啦在线学习网 12.用旺火把水煮沸,改用底火(电磁炉140度)20分钟关火,再闷1个小时即可。
红枣粽子的好吃做法四
红枣粽子的材料
蜜枣、糯米、苇叶、马莲
红枣粽子的做法
学习啦在线学习网 1、将糯米泡3个小时,苇叶洗净,马莲洗净。
2、将苇叶苇叶对折交叉,形成一个小斗状。放入泡好的糯米、蜜枣,把多余的苇叶向下包过来,然后用马莲拴好。
学习啦在线学习网 3、锅中放水(一定要没过粽子),放入包好的粽子小火煮6个小时即可。