手抓饼的好吃做法有哪些

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　　手抓饼中的小麦粉富含各种蛋白质和维生素，具有安神定心，消除烦躁等功效。你了解手抓饼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的手抓饼吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下手抓饼的好吃做法有哪些?

　　手抓饼的好吃做法一

　　材料

学习啦在线学习网 　　高筋面粉300克，盐1小勺，水，葱油，咖哩粉

　　做法

　　1.分出150G的面粉加开水揉成光滑的面团;

学习啦在线学习网 　　2.另150G面炝加温水揉成光滑的面团;

学习啦在线学习网 　　3.醒发半个小时后将两个面团揉到一起;

学习啦在线学习网 　　4.擀面杖擀成长片，刷上一层葱油，一层咖哩粉;

学习啦在线学习网 　　5.错着叠上，这个我不知道怎么形容，看图片;

学习啦在线学习网 　　6.团起圆饼状，按扁，再擀开;

学习啦在线学习网 　　7.入电饼铛烙成两面金黄，用铲子使劲锤表面;

　　手抓饼的好吃做法二

　　材料

　　小麦面粉( 300克

　　南瓜 260克

　　辅料：

　　白芝麻 适量

　　奶油 适量

　　调料：

　　色拉油少许

　　白糖适量

　　做法

　　1。南瓜去皮去瓤后切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟或是放入微波炉中叮熟后捣成泥，依个人口味加入适量的白糖，拌匀

　　2。再加入面粉，用筷子将其拌匀后再用手揉成面团，盖上保鲜膜或湿润的纱布让其饧20分钟

　　3。将饧好的面团揉搓成长条，再分成约50克重的小剂子

　　4。将小剂子按扁，再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的长方形面皮

　　5。在擀好的面皮上刷上一层融化的奶油，再撒上熟芝麻

　　6。将面皮沿长边抓叠成长条状，由一头开始将其盘卷起来，再用擀面杖将其擀成约0.3厘米厚的圆饼

学习啦在线学习网 　　7。平底锅用小火加热，再刷上少许的油，下入饼胚，小火将其烙黄一面后翻面，最后烙至两面金黄熟透后用筷子将其趁热掀松即可

　　小诀窍

学习啦在线学习网 　　1、南瓜面团中面粉的具体用量最终要根据南瓜泥中的水分含量来决定;可根据实情况酌量加减。

学习啦在线学习网 　　2、如果没有奶油，用普通的食用油代替也可。

　　3、将面团分成小剂子儿后要用湿润的纱将其盖起来，以免小剂子表面发干。

　　手抓饼的好吃做法三

　　材料

学习啦在线学习网 　　牛奶4包，面粉适量，果酱，火腿肠，肉松，煎鸡蛋1个

　　做法

　　1、将牛奶倒入面粉中拌匀。

学习啦在线学习网 　　2、将拌匀后的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好。

学习啦在线学习网 　　3、在炸好的皮上加自己喜欢的食物，我加的是果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋。

学习啦在线学习网 　　4、把皮对折1次后可食用。

　　手抓饼的好吃做法四

　　材料

　　1、速冻手抓饼一张

　　2、鸡蛋一个

　　3、肉松一汤匙

　　4、马苏里奶酪一汤匙(这个不是必须的啦)

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、平底锅烧干，滴一滴橄榄油刷匀。

学习啦在线学习网 　　2、下饼，电磁炉400w，定时5分钟。

　　3、手抓饼翻身，电磁炉800w，定时3分钟。

学习啦在线学习网 　　4、再翻个身，电磁炉800w，定时两分钟左右吧，这时候要小心煎糊了。

学习啦在线学习网 　　5、把饼盛出来，锅内倒入打散的鸡蛋，再把饼铺在鸡蛋上，电磁炉400w，定时2分钟。有奶酪的话把奶酪撒在没有鸡蛋的那一面，别忘了盖锅盖。

学习啦在线学习网 　　5、出锅，撒上肉松，对折，装盘。再配杯酸奶吧。一份美美的下午茶就完成了。