炒西兰花的好吃做法有哪些
炒西兰花的好吃做法有哪些
学习啦在线学习网 西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下炒西兰花的好吃做法有哪些?
炒西兰花的好吃做法一
炒西兰花的材料
学习啦在线学习网 鸡腿菇,西兰花,肉片,葱丝,蒜末
炒西兰花的做法
1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!
学习啦在线学习网 2.过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末
3.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。
炒西兰花的好吃做法二
炒西兰花的材料
虾仁半斤,西兰花1个,大蒜5瓣,味霖(或者料酒)1大匙,盐0.25匙
炒西兰花的做法
学习啦在线学习网 1.将虾仁剔除泥线备用;
2.西兰花掰成小朵,洗干净,备用;
3.火上烧开水,放入西兰花焯1分钟;
4.捞出过冷水,沥干水分备用;
5.坐锅,烧热油,放入大蒜末,爆香;
6.放入虾仁,翻炒至虾仁变色,加入味霖,翻炒均匀;
7.加入西兰花,翻炒均匀;
8.2分钟后加盐,关火即可。
小诀窍
1.如果没有味霖,可以在加味霖那步加一些料酒; 2.西兰花一定要先焯一下,这样才好做; 3.焯西兰花的时候水里面可以放点儿盐和油,以保持西兰花的绿色。
炒西兰花的好吃做法三
炒西兰花的材料
西兰花,大杏仁,盐,鸡精
炒西兰花的做法
学习啦在线学习网 1.将西兰花焯一下水,焯水的时候,可以添加一点油。
学习啦在线学习网 2.将焯好水的西兰花,用冷水冲凉后沥干。
学习啦在线学习网 3.锅中放油,烧热后,大火快炒西兰花,加入杏仁,最后放盐和鸡精。
炒西兰花的好吃做法四
学习啦在线学习网 菜谱简介 色香味俱全,只放了盐提味,好吃健康
炒西兰花的材料
西兰花小半棵
学习啦在线学习网 烟熏肠半根约100克
调味品适量
炒西兰花的做法
1、热锅,待油热后,下小块西兰花,至西兰花完全变成深色
2、加入烟熏肠,不断翻炒,至有香味逸出
3、加入适量盐调味,起锅
小诀窍
由于烟熏肠是熟的,注意不要让火候过了