西兰花不同的做法

西兰花不同的做法

学习啦在线学习网 　　西兰花也叫绿菜花、青花菜，营养成份远超同类蔬菜，被称为“蔬菜皇冠”。你喜欢吃西兰花吗?你知道西兰花要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理西兰花的不同做法，仅供参考。

　　西兰花的不同做法1

　　材料

学习啦在线学习网 　　主料：西兰花500克，

　　辅料：干香菇20克，河蚌15克，

学习啦在线学习网 　　调料：花生油30克，香油15克，盐5克，味精3克，料酒5克，大葱5克，姜5克

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.将西兰花去根，摘成小朵，洗净，放入沸水锅内焯透，捞出晾凉;

　　2.香菇用开水泡发，去蒂洗净，片成片;

　　3.河蚌煮熟待用;

　　4.将炒锅置火上，放入花生油，下葱、姜炸锅，放入香菇和调料煸炒几下，倒入盘内晾凉;

　　5.将西兰花、河蚌装盘，加入香菇和调料拌匀即成。

　　西兰花的不同做法2

　　材料

学习啦在线学习网 　　西兰花，核桃仁，蒜，盐，鸡精

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.锅中水开后，放入少许盐和植物油，再放入西兰花，水开后再焯几秒钟

学习啦在线学习网 　　2.捞出西兰花放入凉水中过凉

学习啦在线学习网 　　3.凉锅凉油放入核桃仁，慢慢炒熟，盛出备用

　　4.锅中放油，油六成热时，放入蒜片，西兰花，核桃仁，翻炒两分钟，加盐、鸡精调味即可

　　西兰花的不同做法3

　　材料

学习啦在线学习网 　　西兰花3OOg，胡萝卜5Og，食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、西兰花洗净，切小块。

　　2、瘦肉洗净切片，用料酒、盐、生粉腌制15分钟。

　　3、胡萝卜去皮洗净，切片。

　　4、锅烧热，放少许油。

学习啦在线学习网 　　5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒。

　　6、再放瘦肉片翻炒。

学习啦在线学习网 　　7、放西兰花翻炒几下，等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了。

　　西兰花的不同做法4

　　材料

　　西兰花，大杏仁，盐，鸡精

　　做法

　　1.将西兰花焯一下水，焯水的时候，可以添加一点油。

　　2.将焯好水的西兰花，用冷水冲凉后沥干。

　　3.锅中放油，烧热后，大火快炒西兰花，加入杏仁，最后放盐和鸡精。