紫菜蛋花汤的4种家常做法
紫菜蛋花汤的4种家常做法
饭后喝一碗紫菜蛋花汤，不但可以帮您的身体补充碘、磷、铁、以及一些维生素等微量元素，而且可以很好的帮助您促进肠道蠕动。你想了解好吃美味的紫菜蛋花汤要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐紫菜蛋花汤的4种家常做法。
紫菜蛋花汤的家常做法1
材料
紫菜10克，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁上汤，香葱，生姜适量
做法
1.紫菜用水泡开，淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字
学习啦在线学习网 2.花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
学习啦在线学习网 3.热油锅，爆香姜片
学习啦在线学习网 4.放进虾米爆香
学习啦在线学习网 5.放进番茄，翻炒几下
6.倒入适量的史云生原汁上汤
7.煮开后，放入紫菜
8.煮开，淋入蛋液，划散成
紫菜蛋花汤的家常做法2
材料
紫菜，鸡蛋，葱
做法
学习啦在线学习网 1.炒锅放油烧油后把紫菜放进去快速煎一下.
2.汤锅中烧开水，把紫菜放进去，鸡蛋打散加进去，洒上葱花，加盐和鸡精调味即可.
紫菜蛋花汤的家常做法3
材料
扇骨3个，紫菜2张，鸭蛋1个，盐少许，油
做法
1.扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。
2.将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。
3.捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜。
学习啦在线学习网 4.充分沸腾后加盐，然后将打散的蛋淋在表面后关火。
紫菜蛋花汤的家常做法4
材料
学习啦在线学习网 紫菜一块，鸡蛋3个
做法
学习啦在线学习网 步骤1：鸡蛋加点盐，划散。
步骤2：紫菜洗一下。
步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
学习啦在线学习网 步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.
步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。