炒西葫芦的家常做法
炒西葫芦的家常做法
学习啦在线学习网 新鲜的西葫芦呈淡绿色的,味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样,看着并不苗条,但是它却又瘦身的功效呢,除此之外,西葫芦含有一种丰富的维生素,对面色暗黄的人群有很好的功效。炒西葫芦有哪些好吃的做法呢?下面是学习啦小编给大家整理炒西葫芦的家常做法。
炒西葫芦的好吃做法一
材料
牛肉,葫芦瓜
做法
学习啦在线学习网 1、牛肉切片腌好,葫芦瓜切片。
学习啦在线学习网 2、起锅爆炒牛肉,盛起。
3、另起锅,放蒜茸,到半焦状态倒入瓜片,翻炒,加盐,兜均匀,瓜不用炒太熟。
4、再加入牛肉片,再兜匀,起菜。
炒西葫芦的好吃做法二
材料
主料:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许;
配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒各适量;
做法
学习啦在线学习网 1、西葫芦洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花;
2、热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香;
3、下入西葫芦丝,转大火将其炒软;
4、放入适量的剁辣椒炒匀;
学习啦在线学习网 5、加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可
炒西葫芦的好吃做法三
材料
什锦黄花泡菜1袋,嫩西葫芦2根
做法
1.西葫芦洗净去蒂后切丁备用;(嫩西葫芦的籽还没完全成型,所以不用去瓤籽)。
2.锅内放少许油,放入西葫芦丁炒至变色后放入三分之一到半袋的什锦黄花泡菜。
3.两种材料继续翻炒三分钟后可以出锅。
炒西葫芦的好吃做法四
材料
西葫芦一根,鸡蛋2个,木耳50克泡发,红椒一个,生抽2汤匙,孜然粒2茶匙,培根100克,盐1.5茶匙,香葱一根
做法
学习啦在线学习网 1.西葫芦切片,红椒切块,小香葱切碎断儿
2.培根切断儿
3.锅上火,放入培根片煎至透明盛出备用
学习啦在线学习网 4.鸡蛋打散,放少许盐搅拌均匀
学习啦在线学习网 5.锅内放油,油热后加入蛋液,炒至熟时盛出备用
学习啦在线学习网 6.锅内放油,热后加蒜、葱花爆香
7.加入西葫芦片,大火翻炒1—2分钟
8.加入培根、木耳、红椒翻炒两分钟后加入生抽调味,然后加入鸡蛋炒匀,最后加入孜然粒和盐大火炒半分钟即可
小编推荐:西葫芦的功效
1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。
5.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
学习啦在线学习网 6.可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
7.其果实味苦,具有解乏、提神、镇痛等功效。