番薯粥美味的做法
番薯粥美味的做法
学习啦在线学习网 番薯是美容减肥的妙品,它含热量低,仅为大米的1/3,并含纤维素及果胶,对于阻止糖分转化成脂肪能起到很大的作用。你想自己动手做番薯粥吗?下面,学习啦小编来为你介绍番薯粥美味的做法。
番薯粥的做法【1】
材料
红薯250克,粳米100克,西米50克,糖适量
做法
学习啦在线学习网 1、红薯洗净去皮,切粒。
学习啦在线学习网 2、粳米、西米淘洗干净,待用。
3、注清水入锅,放粳米、西米、红薯粒。
4、中火熬至米软烂。加糖适量即可。
番薯粥的做法【2】
材料
学习啦在线学习网 红薯 20克、小米 90克、白糖 4克。
做法
1、红薯去皮洗净,切小块;小米泡发洗净。
学习啦在线学习网 2、锅置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒绽开。
学习啦在线学习网 3、放人红薯,用小火煮至粥浓稠时,调入白糖入味即可。
番薯粥的做法【3】
材料
学习啦在线学习网 食材:红薯1根、芥菜2棵、鸡腿肉100克、大米1杯
学习啦在线学习网 调料:盐2克、料酒5克、生抽5克、白胡椒粉适量
做法
1、先将大米放到锅里,加入水煮成粥。
学习啦在线学习网 2、红薯去皮切大块,放到粥里煮10分钟成红薯粥。
学习啦在线学习网 3、芥菜洗净备用。
学习啦在线学习网 4、鸡肉切成细条,加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
5、把腌好的鸡肉放到红薯粥里煮熟,最后加切成碎的芥菜就可以了。
小诀窍
学习啦在线学习网 1、红薯切块后要用清水浸泡以防氧化。
学习啦在线学习网 2、煮粥最好用砂锅小火慢煮。
3、芥菜最后放,变色即可,煮太久的芥菜会变黄,而且也会失了独特的风味。
番薯粥的做法【4】
材料
红薯,玉米片
做法
1.红薯(我们这里叫山药)煮熟以后晒干的条,超市里就有的卖。把它洗净后用清水泡一会儿。
2.先用小火煮红薯条,等红薯条略软后放进去玉米片,然后用一点水把玉米面搅成糊,缓缓地倒进锅里,不停地搅拌,再煮一会儿就好了。
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