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6寸蛋糕的做法

时间: 刘丽666 分享

6寸蛋糕的做法

  蛋糕的做法有很多种,下面是学习啦为大家准备的6寸蛋糕的做法,希望大家喜欢!

  6寸蛋糕的做法材料

  佳奶油奶酪250g、牛奶80ml、白砂糖80g、鸡蛋2只、玉米淀粉15克、朗姆酒15ml、柠檬汁10ml、吉士粉10g。

  6寸蛋糕的做法完成图

  6寸蛋糕的做法图解

学习啦在线学习网   1. 材料全家福准备就绪,就是忘记照柠檬汁,吉士粉和模具,忘了太多哈哈!

学习啦在线学习网   2. 用黄油涂在模具周围,下面垫上6寸圆形油纸!

  3. 将白砂糖放到融化好的安佳奶油奶酪中!这里唠叨一下,奶油奶酪最好提前拿出来融化好,实在来不及只能用微波炉解冻了,不太推荐!

  4. 用打蛋器将加入白砂糖的奶油奶酪打匀!

学习啦在线学习网   5. 打匀后加入一只鸡蛋,继续打匀!

  6. 打匀一只鸡蛋,再放入另一只鸡蛋打匀!

  7. 加入柠檬汁打匀!

  8. 加入玉米淀粉打匀!

  9. 加入朗姆酒,吉士粉,牛奶!

  10. 打匀!

  11. 倒入模具,首先在烤盘里放入开水,最好水位到模具一半的位置,如果用的是活底模具就需要用锡纸把模具裹好,以免进水,失口感!然后就可以烤了,160度烤60分钟!

  12. 出炉!

  13. 冷却后脱模!


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