学习啦>>蛋糕>

提拉米苏应该怎么做好吃

时间: 奕存880 分享

  提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。今天学习啦小编给大家带来了美味的提拉米苏的做法教程来学习吧~

  食材主料:马斯卡朋芝士250g蛋黄3个淡奶油120g

  辅料:吉利丁片2片咖啡酒适量手指饼干适量可可粉适量糖70g

  提拉米苏制作步骤

  1.吉利丁片加冷水放冰箱,糖加水小火煮沸。蛋黄打发到体积增大,蛋黄发白。

  2.沸腾的糖水,分三次倒入打发的蛋黄中。

  3.吉利丁水融化后,加入蛋黄糊中。搅拌均匀。

学习啦在线学习网   4.芝士用搅拌器1档打4到5个圈,搅拌好的蛋黄糊分两次加入芝士中,摁压搅拌。

  5.淡奶油打发5分,分2次与糊融合。

  6.手指饼干在咖啡酒里裹两圈,放入容器,一层手指饼一层糊,放入冰箱冷藏4小时。取出,撒上可可粉,即可食用!

提拉米苏应该怎么做好吃

提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。今天学习啦小编给大家带来了美味的提拉米苏的做法教程来学习吧~ 食材主料:马斯卡朋芝士250g蛋黄3个淡奶油120g 辅料:吉利丁片2片咖
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
1612497