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水果奶油可可戚风蛋糕做法

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学习啦在线学习网水果奶油可可戚风蛋糕做法

学习啦在线学习网   蛋糕的出现,也方便了人们的早餐时间。因为蛋糕成分一般为鸡蛋、面粉、奶油,具有一定的能量,作为早餐即有一定的营养,也能支撑一个早上工作时所需要的能量。下面是小编为大家整理的水果奶油可可戚风蛋糕做法,希望对大家有帮助!

  水果奶油可可戚风蛋糕材料

  水果奶油可可戚风蛋糕制作步骤

学习啦在线学习网   1.将奶油倒入无水无油的不锈钢盆中,用电动打蛋器打发,打至表面形成软的尖峰即可。

  2.将蛋糕顶部削平,倒扣放到转台上,用蛋糕刀横着平切,分成两片。用抹刀挑些打发好的奶油,抹在一片蛋糕上,再用另一片盖上后轻轻摁压使之贴合。

学习啦在线学习网   3.将桃罐头切块,火龙果油用挖球器挖成球形,李子洗净。

  4.用抹刀挑起奶油,将蛋糕整个抹匀。

  5.摆放桃罐头和水果,用毛刷刷些罐头汁在桃罐头和水果表面即可。

  黑森林蛋糕的传说

学习啦在线学习网   黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区。

  相传,每当樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。

  适合人群:对于有孝心的年轻人来说,给辛苦劳累的父母买这款蛋糕最合适,既代表劳动的艰辛,又代表丰收的喜悦,对父母的感恩尽在甜美的蛋糕中。

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