奥尔良鸡翅怎么烤箱烤
奥尔良鸡翅怎么烤箱烤
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,那么你知道奥尔良鸡翅怎么烤吗?下面学习啦小编给你分享一下奥尔良鸡翅的做法吧。
烤奥尔良鸡翅的食材准备
烤奥尔良鸡翅的做法教程
1.将鸡翅、新奥尔良调料、生抽、水放入盆中。
2.盖薄膜,淹至少8小时。
学习啦在线学习网 3.煎至金黄色。
4.倒入盆中调料。
学习啦在线学习网 5.焖至汁稠,要及时翻面。
6.入烤箱,把稠汁洒在鸡翅上,烤箱180度,上下层,烤到鸡翅表面无水,较干,拿出翻面浇汁再烤,烤至鸡翅表面无水,较干即可。
鸡肉的功效
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
学习啦在线学习网 鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
乌鸡肉乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。
鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。
若脱发过多,或遗精、白带过多,可用鸡蛋二只,加首乌同煮食之。
蛋黄油具有清热解毒,收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹,乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
《食疗本草》指出,“黑雌鸡,治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。