脆皮热狗肠怎么烤好吃
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脆皮热狗肠怎么烤好吃
热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。接下来学习啦小编为你介绍一下热狗的做法吧。
烤热狗的食材准备
烤热狗的做法教程
1.热狗解冻
2.用刀划些许痕迹
学习啦在线学习网 3.放在烤架上面
4.中层,上下火,180度,15分钟
5.可以了
热狗的内容
学习啦在线学习网 热狗用的香肠制作方法有规定。大多是牛肉占60%,猪肉占40%,有的以鸡肉或火鸡肉代替猪肉,也有完全用牛肉做的,不过吃起来也辨别不出味道有何不同。将肉绞成肉泥,加上盐、胡椒、香料等,塞在薄薄的肠衣内。每条约4.6英寸长,熏熟。吃时,先将香肠在烤箱或平底锅上加温。有人爱涂些芥末,再夹入面包。吃起来,香喷喷,津津有味,营养也不错。
热狗源自于德国,在德国,热狗叫做法兰克福香肠,这个名称起源于德国的一个城市--法兰克福,这种香肠最初是在此城市制造的。后来传到美国,美国人称之为“(腊肠狗香肠)”。在美国卖腊肠狗香肠的小贩,前胸背着一个热水箱,里面装了保温的香肠,叫卖“getyourdachshundsausage!”人们常用面包夹着香肠吃。到了西元1906年,一个报社漫画家将他看到的这种香肠画成漫画刊登在报纸上,不过他画的是一个面包,里面夹了一只腊肠狗,而不是香肠,因为他不会拼dachshund这个字,就在漫画下面写“getyour(‘hotdogs’)!”之后,这个名称就被沿用了。hotdogs--热狗 。