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家庭烘焙饼干的做法

时间: 刘丽666 分享

家庭烘焙饼干的做法

  家庭烘焙饼干是很好的零食,可以做出自己喜欢的味道,下面是学习啦为大家准备的家庭烘焙饼干的做法图解,希望可以帮助大家!

  家庭烘焙饼干的做法步骤:

学习啦在线学习网   1. 软化的黄油和糖粉入盆中,用橡皮刮刀搅拌均匀

  2. 用电动打蛋器打成顺滑状

  3. 椰蓉准备好

  4. 将面粉筛入黄油糊中

  5. 将椰蓉筛入,如果有大粒的椰蓉不能筛入,用手在筛子上按压下去,或者直接倒在面粉上,以免材料损耗

学习啦在线学习网   6. 用橡皮刮刀翻拌均匀,不要划圈,以防产生筋度;这时可以将烤箱预热,度

学习啦在线学习网   7. 裱花嘴装入裱花袋中,再将曲奇面糊装入裱花袋中

学习啦在线学习网   8. 在不粘烤盘上挤出曲奇来, 入预热好的烤箱中,度,中层,上下火,分钟;另一盘挤好的曲奇先暂时放冰箱中冷藏,待烤时再从冰箱中取出入烤箱,这样花纹会清晰

  9. 曲奇边缘及底部金黄色时,即可出炉,置于晾架上,晾凉后封罐保存或者进行装饰

  家庭烘焙饼干的效果图:

  家庭烘焙饼干的做法图解:

  软化的黄油和糖粉入盆中,用橡皮刮刀搅拌均匀

学习啦在线学习网   用电动打蛋器打成顺滑状

  椰蓉准备好

学习啦在线学习网   将面粉筛入黄油糊中

  将椰蓉筛入,如果有大粒的椰蓉不能筛入,用手在筛子上按压下去,或者直接倒在面粉上,以免材料损耗

  用橡皮刮刀翻拌均匀,不要划圈,以防产生筋度;这时可以将烤箱预热,190度

学习啦在线学习网   裱花嘴装入裱花袋中,再将曲奇面糊装入裱花袋中

学习啦在线学习网   在不粘烤盘上挤出曲奇来, 入预热好的烤箱中,190度,中层,上下火,12分钟;另一盘挤好的曲奇先暂时放冰箱中冷藏,待烤时再从冰箱中取出入烤箱,这样花纹会清晰

  曲奇边缘及底部金黄色时,即可出炉,置于晾架上,晾凉后封罐保存或者进行装饰

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