大益金针白莲收藏鉴定方法
大益金针白莲收藏鉴定方法
大益金针白莲是大益推出的高档精品熟茶,2005年10月中国国际茶博会荣获普洱茶最高殊荣金质奖章。下面是学习啦小编精心为你整理的大益金针白莲收藏鉴定方法,一起来看看。
大益金针白莲收藏鉴定方法
看茶叶色泽:栗色带灰白。
摸上去绒绒的,但却没有霉菌。
学习啦在线学习网 每个叶子长且饱满(不是小叶子)。
学习啦在线学习网 茶砖冰凉且干燥。
学习啦在线学习网 正转来看,散落的茶叶很少。
看一面,面上每片茶叶都紧紧贴在一起,但是不是茶粉状(也就是说看上去是一粒一粒的)。
学习啦在线学习网 能闻出那种发酵茶的味道,可能闻上去会有一种非常淡的酸酸的感觉。
冲茶:
学习啦在线学习网 第一水冲完后,浮在水面杂质不多,茶香有荷叶清味,汤色褐红,就是好茶。
学习啦在线学习网 倒掉后第二次水,冲完后茶香满间,浮在水面的茶叶消失,就是好茶。
喝茶(讲究太多了,不好分,但是这步很重要我说的是,茶叶放的多的时候)
味苦,喝完后,舌中好似有一层细小的面粉糊住,但口水一冲就消失。
鉴别大益金针白莲的方法
1、金针白莲普洱茶,以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料,采用现代普洱茶发酵工艺精心制造,独具品饮与收藏价值。由于“金针白莲”用料细嫩,芽茶较多显毫,风味特别,被普洱茶爱好者美称为“现代女儿茶”。
学习啦在线学习网 2、金针白莲产品,外形条索肥嫩匀齐,芽茶较多,细芽紧细似针,金毫突显,是为金针,肥壮芽茶紧结显毫,干茶色泽栗色泛灰白,是为白莲。其内质汤色红艳;滋味甘醇、顺滑、细腻。香气陈香,具荷香。
3、“金针白莲”,甘醇顺滑,悠悠荷香,独显韵味。
4、“金针白莲”释义:细芽紧细似针,金毫突显,是为“金针”。肥壮芽茶紧结显毫,干茶色泽栗色泛灰白光,滋味醇滑,香气荷香,具“莲韵”,是为“白莲”。故名“金针白莲”。
5、“金针白莲”产品特征:条索:肥嫩,芽茶较多。色泽:栗色泛灰白光整碎:匀齐汤色:红艳滋味:甘醇、顺滑、细腻。香气:陈香,显荷香。
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