桂圆收藏的方法
学习啦在线学习网 桂圆具有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉等好多功效,那桂圆收藏的方法是什么呢?下面是学习啦小编为你整理的桂圆收藏的方法,希望对您有用。
桂圆收藏的方法
冰箱保存
学习啦在线学习网 大家在生活当中可能有这个意识,凡是吃不完的东西,一:扔掉(肯定觉得不好的东西了);
二:往冰箱里面塞。那么桂圆也不例外,大家吃不完,可以随便放冰箱里。
泡沫箱保存
学习啦在线学习网 很多人用泡沫箱来保存东西,尤其在运输的过程当中应用极为广泛,所有用它来保存桂圆当然也是不错的办法了。
保鲜袋保存
学习啦在线学习网 保鲜袋保存东西一般用的不多,但是用它来保存干桂圆还是不错的,就桂圆烘干,放保鲜袋里即可。
学习啦在线学习网 柜子保存(应该干燥剂)
学习啦在线学习网 将包好的干桂圆放柜子里面保存很比较常见,它的优点是:简单,想吃了伸手便可以拿出来吃了。
地窖保存
学习啦在线学习网 如果你实在买多了,什么地方都放不下了,那就放地窖吧,地窖的空间大得很,保存的效果也不错。这是最好不过了。
桂圆的10种吃法
桂圆粥
做法:取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥。
学习啦在线学习网 功效:此粥具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。《名医别录》还记载:桂圆粥能“治邪气,除蛊毒。久服强魄轻身不老”。
桂圆红枣粥
做法:
学习啦在线学习网 ①洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟;
学习啦在线学习网 ②白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味;
功效:此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环,和桂圆一起具有极佳的补血养气效果!
山药桂圆粥
原料:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,五味子3克。白糖、水适量。
做法:
①将生山药去皮切成薄片。
②将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可。
功效:此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。
桂圆肉粥
学习啦在线学习网 原料:桂圆肉15克,红枣3~5枚,粳米100克。
学习啦在线学习网 制作:一并煮粥。
效用:桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质,与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
宜忌:风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
红薯桂圆粥
原料:大米一小杯,红薯一根,桂圆3粒,红枣5颗
器具:沙锅
学习啦在线学习网 做法:沙锅盛水,开火,至水开。红薯一根,去皮,滚刀切成小块,水开后放入水中煮。红薯五成熟时,放入大米、桂圆和洗静的红枣,大火开后,换小火慢煮。大米软后,熬一会,就可出锅。
学习啦在线学习网 功效:红薯甘、平、无毒,桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,这道粥味道甘甜,大米和红薯入口糯软,色泽金黄,引人食欲。
糯米桂圆粥
学习啦在线学习网 原料:糯米一杯(约50克)、桂圆肉少许、清水1000毫升、砂糖少许、米酒2大匙。
做法:
(1)将糯米去杂质淘洗净。
学习啦在线学习网 (2)把糯米加1000毫升水于锅中煮约5分钟。
(3)把桂圆加入锅内继续煮至熟透。
学习啦在线学习网 (4)将砂糖及少许米酒加入锅内即可以开锅,待温度合适即可喂养。
学习啦在线学习网 说明:煮糯米时清水一定要加足,一定要把糯米煮透煮烂,利于婴儿食用。对婴儿贫血有治疗作用。
蜜枣桂圆粥
原料:桂圆、米各180克,红枣10颗,姜20克;调味料:蜂蜜1大匙。
做法:
1.红枣、桂圆洗净;姜去皮,磨成姜汁备用。
学习啦在线学习网 2.米洗净、放入锅中,加入4杯水煮开,加入所有材料和姜汁煮至软烂,再加入蜂蜜煮匀即可。
学习啦在线学习网 功效:蜂蜜是很好的滋润材料,能补中益气、调和营养、使脸色红润,以红糖取代较具暖身、活血的功效,但滋润的效果会较差.
桂圆肉杞蜜汤
原料:枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1汤匙。
学习啦在线学习网 做法:将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内,与桂圆肉一起放在锅内,加适量水,用文火煮沸30分钟,盛出桂圆肉及汤,待温后加入蜂蜜服用。
功效:此方主要是补益肝肾,健脾胃,安心神,使气血旺盛,以营养眼内组织。
桂圆炖蛋:
原料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。
学习啦在线学习网 做法:桂圆肉干用温水洗净,取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个。续上1/4的桂圆肉干,再放入蒸锅中,蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些糖。
功效:补气血,益心气,安神美容。
桂圆莲心
原料:桂圆125g,糖桂花少许,莲子100g,冰糖100g。
制法:
①将桂圆去壳去核,冲洗干净;莲子放入锅中,加入适量清水,用中火煮沸,捞出莲子,汤汁备用。
学习啦在线学习网 ②用桂圆肉把莲子包裹起来,即成桂圆莲心生坯。
③把桂圆莲心放入碗中,加入煮莲子的原汤及猪板油、冰糖、糖桂花,盖上盖儿,装入笼屉,蒸至熟透取出。
特点:颜色洁白,造型新颖,香甜可口。
学习啦在线学习网 功效:补心肾,益脾胃。适用于心肾不足、心悸怔忡、失眠健忘、夜寐多梦、遗精、头晕耳鸣、腰膝酸软、脾虚泄泻、脾虚久痢及神经衰弱者食用。
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