甲鱼怎么饲养
甲鱼怎么饲养
甲鱼是变温动物,外界环境温度的变化直接影响它的摄食和活动。甲鱼怎么饲养?下面是学习啦小编精心为你整理的甲鱼饲养方法,一起来看看。
甲鱼饲养方法
1.甲鱼塘的条件 根据甲鱼喜静好洁习性,最好选择幽静、背风向阳、注排水方便,面积1~2亩,池浓1.5米,有效水深1.2米,底质为沙土性的池塘。其周边设有1米高的防逃围墙,砖砌或石棉瓦、水泥板亦可。在池中搭设若干食台和晒台,供其摄食与晒盖之用,食台要低于水面10~20厘米,放养前必需修整消毒、杀灭病菌,预防疾病。
学习啦在线学习网 2.甲鱼的放养 当水温达到15C时即可放养,并用2%~3%的盐水或5毫克/公斤的漂白粉浸洗30分钟后下塘,同塘内的甲鱼规格要整齐无病。放养密度:加温养殖规格在每只150克以上每平方米放养6~8只;塑料棚保温养殖每只150克以上每平方米6~8只;常温露天养殖每只150克每平方米3~5只;常温鳖鱼混养10~30克每平方米5~10只;每只50~100克每平方米2~4只;每只150~200克每平方米1~2只;每只500克以下每平方米0.5~0.75只。庭院养殖每只10克以下每平方米10~15只;每只10克以上每平方米5~10只;每只100克以上可养3~5只。据湖北汉川县介绍每亩放种100~150公斤,最高为2000公斤。也有资料说水深1.5米,每平方米可放4~5只。日本认为每3.5平方米可投放0.5~1只。
学习啦在线学习网 鱼鳖混养时,面积3~5亩为好水深2~2.5米。4月间放养,混养幼鳖每只4~15克,每平方米5~10只,当年可长到40克;放养每只100克以上每平方米1~2只,当年个可达200~400克。放养鱼种比例鲢50%~60%,草鱼20%,鳙鱼10%~15%,鲤鲫鱼占5%~10%,总放量900尾如鳙鱼每尾4~6寸,草鱼鲤鱼每尾3~4寸养一年鲢鱼尾重0.65公斤左右,鳙鱼0.8公斤,草鱼尾重1.5公斤左右。
3.饲养管理 料为天然饵料和人工饲料。动物性饲料有小杂鱼、动物内脏、螺蚌、蚕蛹及蔬菜、豆粕等植物性料。配合料:动物性料占55%、植物性36%、酵母4%、骨粉0.2%、合成氨基酸0.8%、矿物盐1%、蔬菜汁3%。喂量占体重5~6月鲜料5~10%,配合料2%,日投1次;7~9月鲜料10%,配合料3~5%,月投2次;9、10月鲜料5%,配合料2%,日投1次。或鱼粉蛹粉15~20%、血粉5%、麦粉25%、玉米粉20%、豆饼粉30%、维生素矿物质添加剂1%,投量占体重为开春5~10%,5月后20%,入秋5~10%,日入2次。饵料成团状,2小时吃完为宜,并按“四定三看”法,投喂、调控水质,防病灭害等管理工作。
甲鱼膳食价值
学习啦在线学习网 人们喜爱食用甲鱼,因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,是不可多得的 滋补品,尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短,甲裙厚, 肉肥,味最美,公鳖则体薄尾巴长。
学习啦在线学习网 鳖肉具有鸡、鹿、 牛、 羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、 高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足”(出自《本草纲目》,原文非如此,但基本是在表述此意),自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。唐.孟诜:妇人漏下五色,赢瘦,宜常食之。《随患居饮食谱》:鳖甘平,滋肝肾之阴,清虚劳之热,宜蒸煮食之。
鳖肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。因鳖的种类和生活地区的不同,其营养成分不尽完全一致。据分析,每百克鲜鳖肉一般含:水分73~83g,蛋白质15.3~17.3g,脂肪0.1~3.5g,碳水化合物1.6~1.49g,灰分0.9~1g,镁3.9mg,钙1~107mg,铁1.4~4.3mg,磷0.54~430mg,维生素A 13~20国际单位,维生素B10.02mg,维生素B2 0.037~0.047mg, 尼克酸3.7~7mg,硫胺素0.62mg, 核黄素0.37mg,热量288~744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主,占75.43%,其中 高度不饱和脂肪酸占32.4%,是 牛肉的6.54倍, 罗非鱼的2.54倍,铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。
甲鱼肉性平、味甘;归肝经。
学习啦在线学习网 具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
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