肉种鸡的饲养管理技术
鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。下面是学习啦小编精心为你整理的肉种鸡的饲养管理技术,一起来看看。
肉种鸡的饲养管理技术
(一)空舍的处理:此项工作要在出栏后3~5天内完成。
1.清舍:
(1)清理饲喂设备;
(2)清除鸡舍屋面、墙壁等灰尘,撤出取暖设备;
(3)撤出网铺,清理架杆上的粪便及灰尘等;
(4)清除地面粪便,如果是土地面,则将地面清除2~3公分为宜;
学习啦在线学习网 (5)同时打扫工作间卫生;
学习啦在线学习网 (6)将清除的地面土换上相同厚度的新土;
学习啦在线学习网 (7)搭或安置取暖设备和网铺。
学习啦在线学习网 2.空舍消毒:进行三次。
(1)用3%火碱溶液彻底喷洒消毒,不留死角;
(2)在进雏前五天进行一次熏蒸消毒,要将所有的工具,饲喂设备,掏粪用具,工作服等放在饲养间一并熏蒸消毒。熏蒸前,要将鸡舍封闭,湿度达70%,温度达21℃以上,同时保证安全。封闭24小时以上。
(3)进雏前一天用好易洁消毒剂彻底喷雾消毒,同时增加舍内湿度。
(二)进雏前的准备
1、准备好雏鸡饮的凉开水,盛水器具要加盖,确保无污染;
2、准备好脚消毒槽或消毒垫,内放3%火碱液;
3、检查舍内其它准备情况(包括工作服、鞋、帽、铺纸、开食和盛水设备等等);
学习啦在线学习网 4、取暖设备试烧和检测升温情况,能否达到育雏时所需温度等;
学习啦在线学习网 5、准备好饲养日记,指导意见卡;
6、扎好育雏间,每2000只鸡保证60平方米;
学习啦在线学习网 7、地面洒水,炉上坐水增湿;
8、再次用好易洁消毒剂刷洗开食盘和雏鸡饮水器,并用毛巾擦干后备用。
(三)进雏后的工作
学习啦在线学习网 1、消毒槽或消毒垫每天清理一次;
2、鸡入舍后开口药必备;
学习啦在线学习网 3、免疫程序要严格执行规定;
学习啦在线学习网 4、带鸡喷雾消毒要经常做,避开用疫苗前后24小时;
5、水质消毒,避开用疫苗前后24小时,用好易洁消毒液饮水,用两天停一天,周而复始到出栏;
6、 每天作好饲养记录(包括料量、死淘数、用药、用疫苗等情况记录),并妥善保管;
学习啦在线学习网 7、 进舍必须换工作服、鞋、帽等;
8、 每天要看好温度、湿度、通风换气等;
9、 每天要观察鸡群,观察饮水和采食量、粪便变化等;
学习啦在线学习网 10、每天要擦洗料桶、饮水器等,保持饲饮卫生;
学习啦在线学习网 11、每天清理粪便。
(四)进雏后各日龄管理要点
学习啦在线学习网 1、进雏后前七天的操作程序
(1)雏进舍放铺后,淘汰残雏;
(2)给雏鸡饮水,注意对饮水困难的雏鸡,要人工强行给水,以防脱水,要饮用凉开水(水中加5%多维糖、饮开口药),水温19~24℃为宜;
(3)要保证足够的料位,要少给勤添;
(4)观察鸡群,对有扎堆,张嘴等现象时,要调节温度、湿度和通风换气;
学习啦在线学习网 (5)实施合理的光照程序;
(6)应用隔栏饲养,每500~700只一栏,直至出栏;
学习啦在线学习网 (7)保证鸡舍湿度均衡,前三天湿度70%,4天以后逐渐降低,21天以后降到55~60%;
(8)五天后逐渐更换料桶、饮水器,使之尽早熟悉和使用饮、食设备;
(9)逐渐撤掉垫纸或垫料;
(10)做好新城疫油苗免疫,杜绝漏免;
(11)搞好通风换气。不能因为通风而降低舍内温度,更不能为了保温而不通风换气,冬季在通风换气前要提高舍内温度,不能让风直接吹到鸡身上,不能用天窗通风;
(12)及时扩群,防止密度过大影响增重和发病。
2、8~14日龄的管理
此阶段为免疫周,有两次疫苗都在此日龄段进行,要确保免疫成功,鸡舍环境需要进一步改善,机体素质需进一步提高,同时要按免疫程序去做。取疫苗时一定要备保温瓶,用过的疫苗一定要焚烧,做到只只免疫。根据鸡群状况,免疫前可适当用多维和免疫增强剂赐能素,能增强免疫效果。
注意观察鸡群,在此周,对有异常变化的鸡群要用预防呼吸道病及大肠杆菌病的药物,进行预防或治疗。适当扩群,降低密度。
学习啦在线学习网 3、15~21日龄的管理
此周除有一次免疫外,重点工作是更换料号,从17日龄开始,每天要在1号料中增加2号料,周末更换完毕。
4、22日龄至出栏的管理
(1)坚持每天带鸡喷雾消毒一次;
学习啦在线学习网 (2)坚持水质消毒,饮两天,停一天;
(3)适当选用抗病毒药预防3~5天;
学习啦在线学习网 (4)对鸡群状况不好的在用药前后用优质多维饮水,保护肾脏功能;
学习啦在线学习网 (5)加大通风量,掌握舍内恒温控制;
学习啦在线学习网 (6)30日龄后舍温保持在20℃~21℃之间;
(7)38日龄开始换饲料,由2号料向3号料过渡,42日龄后全部用3号料,注意不能提前更换,以保证催肥效果;作好出栏准备工作,确定出栏时间后,要整理好饲养日记并备案留存。
鸡的食用禁忌
1.鸡肉+芹菜=元气损伤。
2.鸡肉+鲤鱼=鸡肉性温,有补中助阳之功效,而鲤鱼性平,可利水下气,两者同容易引起身体不适。
3.鸡肉+芥末=鸡肉性温,有温补功效,有芥末性热,若两者同食容易引起上火,有损人体健康。
4.鸡肉+芝麻=同食会导致中毒。
5.鸡肉+菊花茶=同食会导致中毒。
6.尾脂腺:含有致癌物,不能食用。
鸡翅膀、鸡脚均能动风、生痰、助火,故肝阳上亢者忌食。
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