茶道的基础是什么

　　人们学习茶道，要完全掌握个中道理，得花长久时间。从简单茶礼开始，从基础礼规到基本常识，学习过程简约而富有趣味。茶道的基础是什么?下面是学习啦小编精心为你整理的茶道的基础认识，一起来看看。

　　茶道的基础认识

　　认识中国茶

学习啦在线学习网 　　茶对人体健康有益，每日饮用3杯，既可帮助消化，亦可排清体内过多油脂，茶道所指泡茶规范，是为发挥各自茶性优点，抑制不足之处，礼序之中遵循“和俭敬美”基本要义。而中国茶叶六大类数以百计、千计品种规格，均可以相应茶道礼序来表现。

　　认识与应用泡茶工具

　　近代的茶具制作完备，既有创意又符合传统。要学习茶道，首先就要了解各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强，初学者可亲身使用茶具泡茶，体验各种情趣和奥妙所在。

　　基本手势

　　传统茶道礼序过程很多，不同地区、不同流派会有区别，而普及性大众茶礼则相对简约。老师会逐一演示泡茶基本手势及过程。由于能直接参与冲泡过程，初学者更能领略茶道乐趣。

　　煮水器

　　专为煮水而设

　　1、水注：盛茶作烹煮

　　2、茗炉：烹茶

　　备茶器：包括储存茶叶及置茶器具

　　3、茶罐：储存茶叶

　　4、茶则：取茶并可量度分量

学习啦在线学习网 　　5、茶匙：将茶叶扫放入茶壶内

　　泡茶器：泡茶过程中的主要器皿

学习啦在线学习网 　　6、泥壶：盛载初次冲泡茶汤，容量须符合饮用人数

　　7、茶盏：盛载正泡茶汤，容量以4人为限

　　盛茶器：完整盛茶器，能增添品茗气氛，是待客高尚礼节

　　8、公道壶：盛载剩余茶水，令茶汤更加均匀，不至浸泡过久而苦涩

　　9、茶杯及茶托：前者用来饮茶汤，后者则用来垫托茶杯

　　洗涤器：清洗茶具用品

学习啦在线学习网 　　10、水盂：储放废茶叶

　　11、涤方：俗称“茶巾”，用来揩抹泡茶时溅溢茶水

　　备器及涤器

学习啦在线学习网 　　在煮水器中煮滚一壶热水。然后注入盖杯中，再将盖杯水注入公道壶、茶杯内，最后再倒进茶海，这步骤称为温润器皿，即清洗器皿意思。

　　置茶

学习啦在线学习网 　　将茶叶倒在茶则上，再利用茶匙逐少将茶叶放入盖杯内。

　　盖杯

　　学员应以右手中指、无名指及尾指指头，放在盖杯前面杯边上，大拇指指头则放在盖杯后面杯边上，而食指指头则轻按杯盖，这样就不会被烫伤。

　　茶壶

　　以拇指、中指、无名指及尾指指头钳着壶杯，再以食指指头轻按茶壶顶部，就是正确拿壶方法。

　　正泡

　　将沸水注入盖杯内，然后盖上杯盖，待数分钟。

　　倒茶入公道壶

　　将盖杯内茶汤注入茶海，再将公道壶茶汤注入茶海，这第一泡茶成为“温润泡”，不作饮用。

　　分杯

　　重新在盖杯中注入沸水，再将盖杯茶汤注入公道壶，然后以顺时针方向将茶平均倒入各个茶杯内。

　　奉茶及品茶

　　完成以上五步骤后，便可开始品茶。品茶要先观颜色，再闻茶香，然后才细细品尝

　　茶道宗旨：体现“禅”神，追求“空寂”境界

　　茶道的基本礼仪

学习啦在线学习网 　　在茶道的礼仪作法中，有清洗茶筅的部分，初次清洗茶筅时，应当要将茶筅清洗干净，而在客人面前，将茶筅洗净，然后轻敲三下举起两下后，便完成了清洗的动作，而在结束的时候，则是先用热水将茶碗中的余茶洗净，然后在用热水洗净茶筅，最后轻敲两下后举起，如此便完成了结束时的清洗动作。即使同样是茶筅，但是开始和结束时的意义却有不同，请不要加以混淆。

　　除此之外，在品尝茶的时候，在手中茶碗要往哪个方向转动呢?这也是常被问到的问题之一。在喝茶的时候转动茶碗，是为了要避免从正面饮用的意思，将茶碗转动一圈半，并离开茶碗的正面后，便可以开始饮用，而饮用完后再加以清洁嘴角所碰触之处，然而将茶碗转回正面，如此重复。

　　茶泡好了，你就准备好享受它完全的滋味，美丽的颜色、茶的芳香和口味，以及周围环境。在你自己创造的轻盈和秀丽中呼吸。其中蕴含的道理是：当你使周围的世界平安美丽时，你的心和头脑就有了相同的心境。

　　然而，诸如此类的茶道礼仪作法，事实上是有相当的意义的。

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