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茶道四君子的用途

时间: 曾扬892 分享

茶道四君子的用途

学习啦在线学习网   茶艺四君子,在台湾称为酸枝六宝,多用于台湾酸枝木做成。茶艺四君子应该怎么用?下面是学习啦小编精心为你整理的茶道四君子的用途,一起来看看。

  茶道四君子的用途

学习啦在线学习网   茶夹代替手来清洗杯子及拾取物品。茶则用来取干茶之用。茶匙用来拨茶和查看茶叶的投放量。茶针用来清理壶嘴淤塞,茶漏以及茶筒、茶滤以及茶座。茶托俗称茶船,多用于竹木做成。茶盒,里面存放茶叶。茶巾用来擦拭溅溢的茶水,这个较大的整体我们称之为流水式茶台,上面摆放茶具,下面储存废水,即所谓的上为盘,下为仓。

  乌龙茶泡茶过程

  程序是大彬沐淋,乌龙入宫,大彬是我国明末清初继惠孟臣之后的又一代制壶宗师,他所制作的紫砂壶被历代茶人叹为观止,视为至宝。后来人们为了纪念他,就把名贵的紫砂壶又称为大彬壶。大彬沐淋就是用滚烫的开水洗烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温,悬壶高冲,并一起洗公道壶及茶滤。

学习啦在线学习网   茶夹夹起茶滤置于壶唇防止茶叶外溅,这道程序我们又称为观音上轿。茶则代替手来盛取干茶之用,请茶入则,乌龙入宫,一般来说茶叶应该铺入壶底的1/3,盖上壶盖,尽情摇香,摇香有利于茶叶香气的散发,大家可以闻一下摇香过后的茶叶清香味。

学习啦在线学习网   接下来是温润泡,将开水提高向紫砂壶内冲水,高山流水,起到用开水洗茶的作用,抹去表面上泛起的一层白色泡沫,称为春风拂面,通常这道茶我们不喝,直接用它来洗杯,祥龙行雨,凤凰点头。

学习啦在线学习网   茶夹,用来洗杯。洗杯有一个很好听的名字称为若琛初浴,若琛是我国古代的制杯名匠,他制造的杯子精美而耐用,所以后人就把这套闻饮组合又称为若琛欧。

  接下来是正泡,我们沿着壶的边缘冲,再注甘露,凤凰三点头,推沫抽眉,注盖浇淋,过关斩将,这样内外加热,有利于茶叶香气的散发,缩短泡茶的时间。

学习啦在线学习网   我们今天所选用的紫砂壶是江苏宜兴所产,它表面有一层我们肉眼看不到的紫砂孔,当紫砂孔把表面的水珠吸干以后,这壶茶基本上就泡好了,大约45秒。

  接下来过滤茶渣,综合茶汤。上面的紫砂壶,我们又称为母壶,下面的公道壶,我们又称为子壶,所以这道程序我们又称为母子相补,玉液回盅

学习啦在线学习网   将过滤好的茶汤均匀的注入闻香杯中,平分秋色。茶斟七分满,留下三分情,将品茗杯倒扣在闻香杯上称为龙凤呈祥,花好月圆,将扣好的杯子翻转过来称为丹凤朝阳(或称鲤鱼翻身、倒转乾坤)。

学习啦在线学习网   喜闻幽香,喝茶也是有讲究的。首先用左手的拇指和食指扶住品茗杯,右手将闻香杯沿着品茗杯的边缘慢慢摇起,游山玩水,双手互搓闻香杯,视为揉浴。可以闻到一股淡淡的茶香味,右手的拇指和食指扶住品茗杯的边缘,中指、无名指、小指托住杯底称为三龙护鼎,杯口朝内。首先观其汤色,乌龙茶的汤色一般呈淡琥珀色,非常的赏心悦目。

学习啦在线学习网   细品佳茗,一口为尝,三口为品,所以这杯茶我们分为三口喝,每一口有三道程序,首先用吸气打滚的方式深深吸一口,停留在唇齿之间回荡,最后缓缓咽下,喝这道茶讲究的是一品二尝三回味。

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