茶道的分类
茶道的分类
关于茶道的分类，目前中国茶文化界比较混乱。茶道的不同，首先是其茶艺的差异，其次是礼法的差异。下面是学习啦小编精心为你整理的茶道的分类，一起来看看。
茶道分类
煎茶道
学习啦在线学习网 把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代，有“吃茶”之说。流行于宋代。
法门寺出土的金质茶具，展现了唐代人“吃茶”的情形。茶叶经烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶时有时会加入盐等调料，喝茶时与茶叶一起喝下，所以又叫“吃茶”。
唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。
斗茶道
古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。
工夫茶道
清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究。
茶艺的分类
1、根据茶事区分
学习啦在线学习网 根据茶事来区分可以分为经营性茶艺、生活型茶艺和表演性茶艺。
2、根据茶叶种类区分
学习啦在线学习网 如果根据茶叶种类来区分，那可以根据茶的六大类来分，如绿茶茶艺、黑茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺。
3、根据冲泡方法来区分
学习啦在线学习网 冲泡的方法不同，带给人的感观也会不一样，如果根据冲泡方法来分，那可以分为点茶法、冷饮法、烹茶法、冷饮法等。
4、根据喝茶的茶具来区分
用不同的茶具来区分不同的茶，壶泡法、盖碗杯茶艺、玻璃茶艺，其中壶泡法也包括瓷器大壶冲泡和紫砂壶小壶冲泡。
5、根据地域来区分
学习啦在线学习网 如果根据地域来区分，那可以分为北凉的盖碗茶、西湖的龙井茶、修水的礼宾茶、婺源文士茶。
学习啦在线学习网 6、根据社会阶层来区分
根据社会阶层来区别茶艺可以分为宫廷茶艺、宗教茶艺、民间茶艺和文士茶艺。
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