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茶文化与品茶艺术的主要内容

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学习啦在线学习网茶文化与品茶艺术的主要内容

  《茶文化与品茶艺术》是由四川科学技术出版社出版的一部教育作品。那么大家知道茶文化与品茶艺术的基本介绍会是什么吗?下面是学习啦小编精心为你整理的茶文化与品茶艺术的主要内容,一起来看看。

  茶文化与品茶艺术的主要内容

学习啦在线学习网   茶,源于中国,是东方文化中的重要组成部分之一。自发现至今,已有数千年的历史。在这期间,茶作为一种饮料,并成为举国之饮,早已为人们所熟知;作为一种延年益寿、防病治病的药物,也早已应用在临床实践。《茶文化与品茶艺术》介绍茶的起源、历史、茶水和茶具的鉴赏、饮茶习俗、茶与饮食、茶与文艺、茶与名人及中国历代茶书等。

  茶文化与品茶的艺术

  焚香除妄念

  俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都考究要平心静气。“焚香除妄念”即是经过点燃这支香,来营造一个吉祥庄严的氛围。

  冰心去凡尘

  茶,至清至洁,是天涵地育的灵物,泡茶请求所用的器皿也有必要至清至洁。“冰心去凡尘”即使用开水再烫一遍本来就洁净的玻璃杯,做到茶杯不染纤尘,一干二净。

  玉壶养太和

学习啦在线学习网   绿茶归于芽茶类,由于茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造老练汤失味。只宜用80℃的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一瞬间,使水温降至80℃摆布。

  清宫迎佳人

学习啦在线学习网   苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,历来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”即是用茶匙把茶叶投放到不染纤尘的玻璃杯中。

  甘露润莲心

  好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是再开泡前先向杯中写入少量热水,起到润茶的效果。

  凤凰三允许

  冲破绿茶时也考究高冲水,在冲水时水壶有节奏的三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。

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