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黔茶文化的推广方法

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学习啦在线学习网   黔茶文化积淀深厚,具有鲜明地域性、民族性和唯一性特征,极大地丰富了五千年中华茶文化宝库。下面是学习啦小编精心为你整理的黔茶文化的推广方法,一起来看看。

  黔茶文化的推广方法

  如何发挥文化的力量,向全世界宣传推介贵州深厚的茶文化,这是新时期茶产业转型发展中,贵州必须面对和思考的。在产品包装上,我们要更多体现贵州元素,高山、生态、民族特色等。在文化传播上,我们要开发独具特色的贵州茶艺表演、茶文化工艺品、茶文化刊物,使得消费者能真切地感受到多姿多彩的贵州原生茶文化。在文化品牌打造上,我们要张扬贵州茶文化特质与个性。如“世界茶树起源地中心”、“中国当代茶业发展的起源地”、“中国茶工业遗址保护地”等文化名片。

  不仅如此,我们还要加大贵州茶文化的非物质保护,如湄潭翠芽、都匀毛尖、绿宝石等品牌在加工工艺的保护,同时,我们还要加大利用与开发,使之为我们产业服务,为品牌注入新的文化元素与特色。

  黔茶文化的介绍

  黔茶文化的推广

学习啦在线学习网   水与叶的痴缠,育化出茶的清、甘、苦,更融合种种人生百味,茶道、茶艺、禅茶,各种形式,不一而足,人们在这叶与水的起伏中,悟美、悟德、悟性。每片茶叶都有故事,几片绿叶一杯清水,香气之外,蒸腾的更是一种茶文化。携一片绿叶,寻觅黔茶文化的馨香一脉。

学习啦在线学习网   自神农尝百草识得茶叶之后,人们开启了茶叶探索之路。如果说茶圣陆羽只是用“思、费、夷”寥寥数字对贵州茶叶进行概括,那么黄庭坚则用“黔中桃李可寻芳,摘茶人自忙。月团犀胯斗圆方,研膏入焙香。”一则《阮郎归》赋比较确切地表述贵州的贡茶、茶词和大树茶。今天,当以咖啡、奶茶为代表的西方饮食文化,以其休闲、时尚、个性的姿态影响着人们的生活时,作为中国传统的饮茶文化该如何打造自己的形象,开拓市场呢?贵州拥有悠久的茶叶历史,饮茶文化更是一绝。仡佬族是贵州土著民族,这个民族特别爱喝油茶,当地居民有“茶席”的雅俗。“茶席”顾名思义为品茶宴席,选取品质优良的茶叶,用腊猪油炒焦,掺水煮沸搅拌成羹状,起锅、煎炒、加水、入盐、以油渣或芝麻煮沸即可食用。仡佬族的油茶又被称为“干劲汤”。侗族、苗族的“打油茶”,用茶油将粳米和茶叶煎炒至焦黄,放水烧沸,再放入事先准备好的炒黄豆、炒花生等配料即可。油茶香浓可口,内含很多干果即解渴又充饥,侗族、苗族的朋友一般劳作回家饭前都会食用,聊以充饥。

  贵州是一个多民族聚居的产茶省份,境内17个世居民族与茶都有不同的缘分,这些先民千万年来生活在深山密林中,与野生大叔茶结下不解之缘,他们管护茶山,制作茶叶,开荒劈茶,孕育和积淀了丰富的、鲜无人知的民间茶饮、茶俗文化,成为中国茶文化宝库中不可获缺的一部分。贵州山地原生态草根茶文化,如“贞丰状元笔茶”“黔西南擂茶”“盘县团饼茶”“贵州西北部罐罐茶”等习惯既是黔茶文化的精髓也是贵州茶叶的希望所在。贵州茶文化底蕴醇厚,有着丰富且独特的饮茶风俗,未来将其开发、提炼势必能成为贵州茶叶向外界展示独特风情和文化的窗口,现在国内创建的新型茶馆,如能在茶艺、品质、环境上打造出特色和品味来,使喝茶成为一种时尚和生活,也是茶文化传承的重要途径。

  《茶经》所谓黔中,乃产茶古老之区。凡思、播、费、夷四州,“往往得之,其味极佳”者。

学习啦在线学习网   黔水茶——都匀毛尖,产自都匀茶区,峰峦起伏,云雾缭绕,土壤深厚肥沃,疏松而潮湿,适宜茶树生长。尤其是都匀市的团山、大定两乡,茶树多生长在溪涧峡谷两旁。茶芽茸毛多,肥厚柔嫩,含有丰富的蛋白质、糖类等物质。明御使张鹤楼游览茶区后曾作诗曰:“云镇山头,远看轻云密布,茶香蝶舞,似如翠竹苍松”。博涵包装查阅到据史料记载,远在五百多年前,“鱼钩茶”和“雀舌茶”已成为“贡茶”,直到清末。十八世纪末,开始出口外销。1915年获巴拿马赛会上优等奖。

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