大红袍茶有糊味的原因
大红袍茶有糊味的原因
大红袍茶是很多人想要喝的茶叶之一，然而大多数的人在喝大红袍茶的时候都会想知道为什么有的大红袍茶有糊味。下面为您精心推荐了大红袍茶有糊味的原因，希望对您有所帮助。
大红袍茶有糊味的原因
学习啦在线学习网 第一次喝大红袍类的岩茶，闻到的糊味叫火味(香)，类似咖啡的焦香。
如果焙火程度较高，时间较长，火香会比较浓郁。
大红袍茶的冲泡方法
一、功夫大红袍冲泡方法：
学习啦在线学习网 1. 洗杯：用开水冲洗 茶具，进行洗杯、温杯。
2. 落茶：把 茶叶放入茶具，茶量约7-8克，占茶具容量的五分之一。
学习啦在线学习网 3. 洗茶：把开水倒入茶杯，在茶叶完全展开之前把水倒掉，洗净茶叶表面涤尘。
学习啦在线学习网 4. 冲茶：把滚开的水提高冲入茶杯，使茶叶转动。
学习啦在线学习网 5. 倒茶：泡一、二分钟后，把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6. 喝茶：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。
学习啦在线学习网 二、大红袍简易冲泡方法：
1. 依个人口味加大红袍干茶一撮(约7-8g)放入杯中。
学习啦在线学习网 2. 加少量开水(90-95℃)，摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质。
3. 再加开水，冲泡1-2分钟即可饮用;也可倒入小杯中饮用。
大红袍茶的冲泡知识
学习啦在线学习网 浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、且清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。
茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。
水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。
学习啦在线学习网 浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次2分钟较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
大红袍冲泡方法：应注意沸水高冲，到略高于容器面、刮去壶、杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟，可减少茶香飘逸。
品饮方法：品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明，以表面有“金圈”者为优，再闻其香，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略水香是否一致。
二泡：应重点放在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。
三泡：应重点放在韵字上下功夫，茶汤在口腔中是否有鲜爽感，有一种天然韵味，在喉头有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感，武夷岩休十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，(杯中水饮完后闻杯底香等)品茶是一种精神感应，高层次的文化享受。
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