澳门的茶文化发展是怎样的
澳门的茶文化发展是怎样的
在澳门茶之饮用和茶文化之推广,已有400多年的历史。可以说,茶叶经营发展是茶文化传播的基础,两者是互相促进、密不可分。今天学习啦小编就来给大家讲讲澳门的茶文化的发展。
澳门的茶文化:历史发展
学习啦在线学习网 1517年,当时的葡萄牙海员在澳门购买茶叶自用和送礼。
1606年,荷兰商人从澳门大量购买茶叶、茶具运去欧洲发售。18世纪嗜茶的葡萄牙公主下嫁英国国王后,饮茶的风气也带至英国。
此期间,澳门成为中国茶叶外销的主要港口,茶叶经营进入了繁盛期,同时也是茶文化传播的好时机。
香港开埠后和第二次世界大战等等因素,澳门的转口地位逐年下降,茶叶的经营进入衰退期,茶文化的传播也受到阻碍。
新中国成立后,国家建立了完善的经销网络,澳门的茶叶经营走上了正轨,茶叶来源丰富,为茶文化的传播奠定了坚实的物质基础。
澳门的茶文化:茶会
学习啦在线学习网 近20年来,澳门社会安定,经济蓬勃发展,茶叶又经现代医学鉴证对人体健康有莫大的裨益,于是茶的普及饮用进入了新的时期。
在这种情况下,一个以弘扬茶文化为已任的、由社会各阶层爱好茶的人士组成的澳门茶艺协会便应运而生了。(以下简称“茶会”)
茶会的凝聚力和生命力在于活动。
茶会经常应各社团的要求举办各类茶艺班:儿童茶艺班、儿童无我茶会、教育司成人茶艺班和茶制点心班,等等。
又如,茶会主持的中秋园游会,除供应名茶月饼外,还举办茶的讲座、茶文化问答有奖游戏,特别是前年12月25日,在澳门举办的安溪铁观音茶王赛,取得了圆满成世。
茶会积极协办这次活动,请了460位嘉宾品尝评分,结合评茶师品评甄选,两者评判相一致,评出了铁观音、毛蟹、本山名茶的金、银、铜奖,这个结果公报后,在当地掀起了一个饮用铁观音茶的热潮。
在社会上,茶会还与有关社团联合举办慈善、公益、敬老、爱幼及联欢活动等。
学习啦在线学习网 荷花是澳门特别行政区的“区花”。澳门第一届荷花节由市政局主办、茶会主持具体活动,别具一格的冲泡荷花茶、品尝莲制品点心等内容很受市民的欢迎。
学习啦在线学习网 因此,这种以荷花为主题的活动已经连续了5年。
事实一再证明:茶会是一个有活力的社团。它开展弘扬茶文化的活动是得到社会各界支持和参与的。
这对茶叶经营与茶文化的发展起了很大的推动作用。