古典诗词中的茶文化(2)

古典诗词中的茶文化

　　古典诗词中的茶文化之宋代诗词

　　宋代是我国封建社会文化发展的繁荣阶段，以宋词为代表的文化成就达到了历史的高峰。中国茶文化的发展在唐代的基础上涌现出更多、更绚丽的篇章。以茶文化为特色的封建文化达到了空前的高度。

学习啦在线学习网 　　1、诗词中所提到的名茶

学习啦在线学习网 　　宋代诗词众多，有一些提到当时的名茶，这些名茶有的从唐代开始就是名茶，如蒙顶茶、顾渚紫笋茶，有的是在宋代新涌现出来的，如北苑茶等。

学习啦在线学习网 　　龙凤茶，宋代最为著名的茶，产于福建的建溪流域，诗见王禹偁《龙凤茶》。样标龙凤号题新﹐赐得还因作近臣。烹处岂期商岭水﹐碾时空想建溪春。香于九畹芳兰气﹐圆如三秋皓月轮。爱惜不尝惟恐尽﹐除将供养白头亲。

学习啦在线学习网 　　鸠坑茶，唐代贡茶之一，宋代名贡，产于今浙江省淳安县，诗见范仲淹《鸠坑茶》。

　　双井茶，当时的贡茶之一，产于江西省修水县，诗见欧阳修《双井茶》：

学习啦在线学习网 　　西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

　　穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。

　　白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。

　　长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。

学习啦在线学习网 　　宝云日铸非不精，争新弃旧世人情。

　　岂知君子有常德，至宝不随明变易。

　　君不见建溪龙凤，不改旧时香味色。

　　吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。

学习啦在线学习网 　　2、赐茶及谢茶表之类现象

　　唐代的皇帝偶尔会赐一些贡茶给大臣，在宋代则赐茶之风甚盛，受到皇帝恩赐茶叶的大臣们常要作诗或作文章对皇帝的恩赐表示感谢，称为“谢茶表”，如刘禹锡、柳宗元等人写过此类“谢茶表”，可参见刘禹锡《代武中丞谢新茶表》，有关的诗可见以下几例。

学习啦在线学习网 　　王禹《龙凤茶》：“样标龙凤号题新，赐得还得作近臣”。

学习啦在线学习网 　　蔡襄《北苑茶》：“特旨留丹禁，殊恩赐近臣”。

学习啦在线学习网 　　梅尧臣《七宝茶》：“啜之始觉君恩重，休作寻常一等夸”。

学习啦在线学习网 　　3、借茶抒怀，忧国忧民

　　北宋由于在“靖康之变”前的近百年中，中原有过一个经济繁荣时期，加之当时斗茶和茶宴的盛行，所以茶诗、茶词大多表现以茶会友，相互唱和，以及触景生情、抒怀寄兴的内容。最有代表性的是欧阳修的《双井茶》诗：

　　西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

学习啦在线学习网 　　穷腊不寒春气早，双井茅生先百草。

　　白毛囊以红碧纱，十斛茶养一两芽。

　　长安富贵五侯家，一啜尤须三日夸。

　　南宋由于苟安江南，所以茶诗、茶词中出现了不少忧国忧民、伤事感怀的内容，最有代表性的是陆游和杨万里的咏茶诗。陆游在他的《晚秋杂兴十二首》诗中谈到：

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　　聊将横浦红丝碨，自作蒙山紫笋茶。

　　诗中反映了作者晚年生活清贫，无钱置酒，只得以茶代酒，自己亲自碾茶的情景。

　　而在杨万里的《以六一泉煮双井茶》中，则吟到：

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　　何时归上滕王阁，自看风炉自煮尝。

　　抒发了诗人思念家乡，希望有一天能在滕王阁亲自煎饮双井茶的心情。

　　古典诗词中的茶文化之元、明、清

　　1、元代茶文化

学习啦在线学习网 　　元代，也有许多咏茶的诗文。著名的有耶津楚材的《西域从王君玉乞茶，因其韵七首》：

　　积年不啜建溪茶，心窍黄尘塞五车。

学习啦在线学习网 　　碧玉瓯中思雪浪，黄金碾畔忆雷芽。

　　卢仝七碗诗难得， 谂老三瓯梦亦赊。

学习啦在线学习网 　　敢乞君侯分数饼， 暂教清兴绕烟霞。

　　诗中感叹说自己多年没喝到建溪茶了，心窍被黄尘塞满。时时忆念“黄金碾畔”的“雷芽”，“碧玉瓯中”的“雪浪”。既不能象卢仝诗中连饮七碗，也不能梦想象赵州和尚那样连吃三瓯，只期望王玉能分几块茶饼。

　　此外还有洪希文的《煮土茶歌》、谢宗可的《茶筅》谢应芳的《阳羡茶》等等。元代的茶诗以反映饮茶的意境和感受的居多。

　　2、明代茶文化

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　　雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。

　　银钗女儿相应歌，筐中采得谁最多?

　　归来清香犹在手，高品先将呈太守。

　　竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。

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　　诗中描写了茶农把茶叶供官后，其余全部卖给商人，自己却舍不得尝新的痛苦，表现了诗人对人民生活极大的同情与关怀。又如明代正德年间身居浙江按察佥事的韩邦奇，根据民谣加工润色而写成的《富阳民谣》，揭露了当时浙江富阳贡茶和贡鱼扰民害民的苛政。这两位同情民间疾苦的诗人，后来都因赋诗而惨遭迫害，高启腰斩于市，韩邦奇罢官下狱，几乎送掉性命。但这些诗篇，却长留在人民心中。

　　3、清代乾隆皇帝品茶

　　清代也有许多诗人如郑燮、金田、陈章、曹廷栋、张日熙等的咏茶诗，亦为著名诗篇。特别值得提出的是清代爱新觉罗·弘历，即乾隆皇帝，他六下江南，曾五次为杭州西湖龙井茶作诗，其中最为后人传诵的是《观采茶作歌》诗：

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　　西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。

　　村男接踵下层椒，倾筐雀舌还鹰爪。

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学习啦在线学习网 　　我虽贡茗未求佳，防微犹恐开奇巧。

　　皇帝写茶诗，这在中国茶叶文化史上是少见的。