北方葡萄种植时间
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北方葡萄种植时间
栽种葡萄苗常用枝插繁殖,剪取生长细弱、芽眼困苦的一年生枝条.用单芽或双芽剪生长5-15cm 摆布插条,按15cm×50cm间隔2月扦插在苗床中。但热区应选用适应性及抗性强的砧木,用嫁接孳生的门径作育适于当地气候前提的嫁接苗。在砧木选择上,美洲种的河岸葡萄耐热耐湿;东亚种的山葡萄对真菌病害有高度的抗性等均可运用。热区可以冬植也可春植。采纳栅架的行株距为3m×1. 5-2m,1500-2000 株/h㎡;或宽窄行密植4m×0. 5--1m,2250~4500株/h㎡。
学习啦在线学习网 葡萄苗木的栽培岁月对付莳植葡萄来讲很紧要,主宰的粗略才会才来好的播种。葡萄苗木切当的栽植工夫为:栽植葡萄苗木的符合期,从落叶休眠至来年葡萄伤流期前均可进行。我国北方大有部分区域多采取秋季栽植,当土壤温度达到7~10℃时(山东一般在4月上旬)即可进行田间定植。
异样大约影响葡萄制造量的还有栽植方式。按株距在定植沟处先挖定植穴,定植穴长宽与深度通常为40厘米,随后将操办好的苗木放入,并使葡萄苗木根系天然紧锁,向附近平匀漫衍。先填入部分土,再暗暗提苗,使根系与泥土密接,日后填土至地平躁急。栽植深度通常可按苗木在苗圃的深度栽植。苗木栽植后应实时浇水,待水渗入后再覆细土,将葡萄苗木埋一小土堆保湿防干,使其提前抽芽。
北方葡萄种植方法
一.葡萄种植时间
葡萄一般在春季2、3月份和秋季11月份种植。
二.葡萄苗栽培技术:
学习啦在线学习网 1、葡萄苗定植栽培
在排水良好、灌溉条件,沙壤土建园。定植沟长5----0—60cm、深40—60cm、土壤分层回填,是有机肥。
2、葡萄苗整形修剪
(1)定植当年修剪 当苗木长出3-4片叶并展叶时,每株苗木只保留1个强壮枝梢作住蔓培养,其他萌发新梢一律抹除,除掉幼嫩卷须,当主蔓长1.2m时,抹除一蔓最下部20m内一级副梢,20cm以上一级副梢留1-2片叶摘心。当主蔓长1.4-1.5m时摘去其梢头,顶端一级副梢培养主蔓,当主蔓长1.6-1.7时,摘去其梢头,再发出的三级副梢,顶端保留1片叶反复摘心,其余三级副梢抹除。冬剪按常规进行。
(2)定植第2年修剪,小棚架主蔓距地面50cm范围内不留枝条,50cm以上应多留新梢,当新梢长15cm时进行定枝,对冬剪留枝过长、先端发育较弱的枝回缩到枝上,每株树以留6个左右新梢为宜(芽距15cm左右)。当新梢上能明显区分花序大小时,疏去多余花序,每株留4-5个花序,如果花序多,每个结果枝最好留1个果穗,如果花序少,壮果枝可以留2个果穗。2年生树小棚架主蔓延长新梢长80cm时应摘心,结果枝在花前2-3天或始花期于花序后留8-12片叶摘心,营养枝留10-12片叶摘心。冬剪主蔓延长稍粗度在1cm以上可以留50-60cm短截,其余结果母枝采取短梢修剪。
(3)葡萄苗肥水管理
苗木定植当年为了达到整形目标,促死枝蔓成熟,芽眼饱满。必须保证肥水供应充足,施肥原则上是勤施、少施、浅施,每年可结合灌水施肥4-5次。
学习啦在线学习网 苗木定植第2年以后肥水管理是,4月中下旬管催芽水,每667㎡施尿素10kg;5月10日左右灌花前水,每667㎡施撒可富复合肥20kg、杨康固体肥30kg,上面覆盖羊粪等;6月中旬灌催果水,施肥量与5月中旬施肥量相同;7月20日左右灌着色膨果水,以施磷钾肥为主;8月20日灌采前水。
三.北方葡萄冬季管理技术
一、深翻施肥
深翻施肥是根据葡萄根系的生长特点,改造土壤通透性,增加肥力水平,促进根系生长,确保葡萄一年中生长重要物质基础。通过深翻增加有机肥、配方施肥、平衡施肥,保证全年施肥总量的90%;调节施肥比例,保证N:P:K=10:3:12的比例不失衡,达到生产优质葡萄的肥料水平。
1、深翻
篱架顺行挖40~50厘米宽,40~50厘米深的沟,先把表土挖起放在一边,把底土放在另一边,凡挖到之处无论根系大小,一律切断,切不可吝惜;挖沟离主干50~60厘米远,隔一行挖一行,每年轮换抽挖;然后分层施肥,注意挖一行应立即回填,不可晾根。棚架根据地势四方轮流抽槽,老树离主干70~90厘米处开挖。
2、施肥
学习啦在线学习网 挖好沟后便可施肥,先填入秸秆或其他有机肥,按树体、产量计算每沟的施肥量,篱架按行计算好两行的总株数,按单株施肥量计算好,将第一层商品肥的总量的一半撒入沟中,填入表土,然后施入第二层有机肥,加入商品肥,向填底土形成互背形。有机肥总量每亩不低于5000斤,商品肥以复混肥、活性菌肥为主。特别值得注意的是不要施入含氯、硝态类的化学肥料,严禁偏施磷肥、钾肥,土壤板结的应加入锌肥、硼肥,每亩4~6斤。可适当冲施一定量的永业乌金膏(含有腐殖酸、氮、磷、钾以及铁、锌、硼等),每亩2桶,随水冲施,能够改善土壤结构,缓解土壤盐碱化、酸化、板结等现象;增氮、解磷、促钾,提高肥料利用率、有机无机营养供应均衡、肥效缓急相济(见效快、肥效长);提高作物抗旱、抗寒、抗病、抗重茬、抗早衰等抗逆能力,可有效预防作物因缺素引起的生理性病害。
3、园地浅挖
学习啦在线学习网 未抽槽换土的地方,特别是土壤板结的田块应该适当浅挖,其深度不超过5寸,并随行形成互背形,便于覆膜。
二、冬季修剪
冬季修剪涉及的内容比广泛,换架、绑蔓、剪枝、剥皮、老树改造等。
1、换架。
要把变坏、毁折的架材全部改换。
2、绑蔓
学习啦在线学习网 根据架形把主、侧、蔓绑在架面上,篱架分层把主蔓延长蔓水平引缚,棚架要根据空间把主蔓、侧蔓均匀分在架面上引绑,把已经光秃、过密的主侧蔓及时剔除更新。
3、剪枝
学习啦在线学习网 (1)修剪原则:每株每个主枝都一次性剪完,再进行第二枝或第二株修剪。
(2)修剪顺序:先剪延长头后侧枝,先枝组后单枝,先长枝后弱枝,认准花芽保产量。
(3)修剪时间:农历冬月初至中旬。
学习啦在线学习网 (4)修剪方法:
①延长头的修剪:从基部起留5-7个饱满下剪。
学习啦在线学习网 ②结果每枝及枝组的修剪:一般结果每枝留2-3个芽下剪,壮枝留3个芽,中等枝留2个芽,弱枝不留,光秃的有空间可以留一个芽下剪作第三年的预备枝培养,结果枝组是指头年的结果每枝上萌发的2个以上枝条形成的枝群。结果枝组修剪根据空间条件采取一套修剪方案,对3个枝以上的采取疏除先端枝,其余两枝留2-3个芽下剪,逐年轮流更新结果每枝防上结果部位外移的一种方法。
学习啦在线学习网 ③营养枝及预备枝的修剪,一般留3-4个芽下剪。
④疏除病虫枝、过密枝、细弱枝。
⑤老树更新:更新方法很多,最主要的是利用预备枝,留6-8个芽下剪培养成新的主枝或侧枝;其次锯头蜡封全面改造,促使萌发新枝。
学习啦在线学习网 ⑥刮除主侧蔓的粗皮,因为粗皮内存在大量的病原,必须全部清除。
三、清理园址
学习啦在线学习网 修枝结束后,应把园内的杂草、枯枝、落叶、修剪下枝、粗皮、病虫果粒,套袋遗留物等全部清除园地焚烧,并在刮除粗皮的同时检查虫孔、病枝作好处理。
四、病虫害防治
秋冬季病虫害预防措施要做到稳、准、狠,原则上果实采收后落叶前应该进行2~3次杀菌剂巩固,各种因素未能操作到位的加强冬季管理。
1、树干涂药:粗皮刮除后应用黄泥+石灰+农药涂干,农药种类有雷奇果树康、消菌灵、速克灵、敌克松或福美双等。
2、园内全面喷药3次,第一次为修剪结束后用晶体石硫合剂四包一桶水全园喷洒;第二次是隔7~10天地面喷福美双或敌克松;第三次是在开春萌芽前气温回升时喷第二次石硫合剂,针对今年特殊年份建议在有安全保护条件下用高锰酸钾一次。
北方葡萄的栽培技术
(一)温度
学习啦在线学习网 葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28-32℃,气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利,品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃,在25-30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温,如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃,中熟品种葡萄园皇后需2500℃,晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。
葡萄对低温的忍受能力,因各种群和各器官不同而异,如欧亚种和欧美杂种,萌发时芽可忍受-3至-4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期,欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱,欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害,-6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分 可耐-16℃和-11℃的低温,致死临界温度分别为-18℃和-14℃,可减少冬季防寒埋土厚度。
(二)光照
葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡,果穗小,落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良。所以建园时,要求选择光照好的地方,并注意改善架面的风、光条件,同时,正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。
(三)水分
学习啦在线学习网 水在葡萄生命活动中有重要作用,营养物质经水溶解后运输到各个器官,所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用,调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱,根很难从土壤中吸收水分和养分,光合作用减弱,易出现老叶黄化、脱落,甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长,汛期淹水,一般不超过1周,水渗下后仍能照常生长;淹水10天以上,会使根系窒息,同样可造成叶片黄化、脱落,新梢不充实,花芽分化不良,甚至植株死亡。葡萄各物候期,对水分要求不同。在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应,一般隔7-10天灌水1次,使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水,以免湿度过大影响浆果质量,还易发生病害。如雨水过少,要每隔10天左右灌1次水,否则久旱逢雨易出现裂果,造成经济损失。
(四)土壤
葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区,可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区,土壤含量0.3%以上,直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田,灌水洗盐,绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施,2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下,就能栽植葡萄。
(五)其它
在葡萄栽培中,除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外,还必须注意避免和防护灾害性的气候,如久旱、洪涝、严重霜冻,以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如:生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗,甚至吹毁葡萄架。夏季的冰雹则常常破坏枝叶、果穗,严重影响葡萄产量和品质。因此,在建园地时要考虑到某项灾害因素出现频率和强度,合理选择园地,确定适宜的行向,营造防护林带,并有其它相应的防护措施。
学习啦在线学习网 (六)无土栽培葡萄技术
学习啦在线学习网 现将设施葡萄无土栽培技术要点提供给您,希望对您有所帮助。
学习啦在线学习网 1、栽培形式和基质配方
学习啦在线学习网 葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质,采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸秆各占1/3,另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式,先挖深60cm,宽100cm的种植沟,底部10cm铺石子,作为地下排水用,与槽沟的一端相通,与腰沟相连。上部50cm为基质层,草炭、有机肥、河砂混合在下,植物秸秆、蛭石铺在上面,浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗。
2、管理技术
学习啦在线学习网 施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要,定植第一年追施尿素3次(比土壤栽培少2次),每次50克/株;追施三元复合肥2次,每次100克/株,全年每亩施用尿素9千克,三元复合肥12千克,分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4,其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法,全年结合喷药2~3次。
学习啦在线学习网 由于基质栽培葡萄长势旺盛,根系庞大,抵抗病虫害的能力大大提高,定植第一年用药3~4次,结果当年全年生长季少用药~5次。
葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小,葡萄生长势旺,座果不如棚架。从试验结果看,利用平棚架小X整形既易于早期丰产,又易于提高品质。
3、产量与质量
学习啦在线学习网 由于葡萄无土基质栽培树势旺盛(其生长量是土壤栽培的2~3倍),树冠形成快,所以定植第二年产量高(但要控制产量)。在与土壤栽培产量相等的情况下,葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度(可溶性固型物)。如奥地亚无核,土壤栽培一般在15~16度,无土栽培达到18~19度,巨峰也达到18~19度。为保证葡萄质量,葡萄无土基质栽培要严格控制产量。2004年定植的幼树,2005年按品种分别留产——早熟品种(奥古斯特、奥地亚无核)是750kg/亩,中熟品种巨峰、里扎马特是1000kg/亩。
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