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大棚芦笋怎样种植

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大棚芦笋怎样种植

学习啦在线学习网   芦笋是中国人餐桌上的菜肴佳品,深受很多老百姓的喜欢,那么大棚芦笋如何种植呢?下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的大棚芦笋种植方法,希望能够对您有所帮助。

  大棚芦笋种植技术

学习啦在线学习网   1.品种选择 芦笋是多年生植物,一次种植可以连续收获15年以上,因此选择高产、优质、抗病强的优良品种非常重要。目前比较好的品种有:芦笋王子F1、88~5改良系、2000~Ⅹ、格兰德等杂交品种。国外引进的UC800,UC157F2等,都是国外早已被淘汰的常规种和二代种,产量低、抗病力差,不应再使用。

  2.育苗时间 北方地区芦笋3~10月份均可露地育苗,有大棚的冬季也可以育苗,南方地区周年均可以育苗。

学习啦在线学习网   3.浸种催芽 芦笋种子外有一层坚硬的蜡质,因此播种前必须进行浸种。浸种前先用清水将种子漂洗,漂去秕种和虫蛀种,再用50%的多菌灵300倍液浸泡杀菌12小时。然后,春季用30~35℃的温水浸泡2~3天(夏、秋育苗用冷的井水浸泡),倒掉水后,再用湿毛巾将种子盖上催芽,每天用清水冲洗种子一次避免闷种,等种子有10%左右露白后即可播种。

学习啦在线学习网   4.播种方法 选择肥沃的沙壤土整畦,每50克种子选用10平方米育苗畦即可,先灌足底水,按行株距10厘米画线,单籽点播在中央,上面覆盖2厘米厚的过筛细土。(1)早春育苗:点种后即用小拱膜(宽90~120厘米,高50~80厘米)覆盖,畦面上撒辛硫磷颗粒剂药饵少量,以防蝼蛄等地下害虫。拱膜内控制温度在白天25~30℃,夜间15~18℃。温度超过32℃时要及时揭开两端的膜通风炼苗。当小苗长出三个以上地上茎时(出土后60天左右),即可移栽。(2)夏季育苗:由于夏季温度比较高,除了用冷的井水浸种外,苗畦还要充分浇足底水,点种后及时覆土,上面盖上湿草苫或者麦草,用冷水泼湿麦草,发现麦草和地面干燥,及时喷水保湿。出苗后在傍晚撤掉覆盖物。(3)秋季育苗:浸种、下种与夏季相同。后期为了让幼苗延长生长时间,降温前可采用与早春一样的小拱棚保护,以延长生长期,培育大苗壮苗,确保安全越冬。

学习啦在线学习网   5.移栽定植 芦笋以6~7月移栽为佳,因为这样田间管理时间短,当年春节前后就可采收,见效快。也可移栽上一年的苗,这种苗大、苗龄长,比当年春育的苗产量高。

  大棚芦笋采用东西方向留棚,南北方向栽植,行距120厘米,株距25厘米,每行栽36棵。为保证当年春节采笋,夏秋季节应加强肥水管理。(1)挖定植沟:在经过深翻整平的地面上,南北行向,按120厘米的行距打好直线,沿直线挖定植沟,沟宽40厘米,沟深40~50厘米。(2)施肥填沟:将每667平方米(1亩)5000公斤的土杂肥和50公斤复合肥拌土填入沟内。(3)起苗定植:起苗前苗畦先浇一遍水,沿笋苗行间用铁锹分割成方块,带土将苗起出,南北行栽培的,把小苗最细小的一个茎朝北方向,按25厘米株距植于沟中,笋苗鳞茎盘低于地平面13厘米,然后浇水使其自然塌实,等水渗下后,适时松土保墒。

学习啦在线学习网   6.夏季管理 为加速芦笋生长,7月中旬~8月中旬,每667平方米追施30公斤复合肥,追肥后及时浇水。雨季应加强病虫害的防治。

  7.清圃 11月浇一遍透水,过几天后将干枯的地上茎拔掉清园。

  8.扣棚 采用单坡式大拱棚,北坡围上玉米秸秆等覆盖物,棚上覆盖草苫。棚内每行撑70厘米高的小拱棚。

学习啦在线学习网   9.采收 根据温度及生长情况,在春节前笋芽长到20~25厘米时,沿地面采收上市。第一年笋田采收一个月后(269平方米棚约采收350公斤)停止,让母茎生长。6~7月,再采收一个月的夏笋。

学习啦在线学习网   随着笋龄的增加,采收期适当延长。但不要贪图高价而过度采收。

  大棚芦笋种植要点

学习啦在线学习网   品种选择大棚芦笋栽培要选择高产、优质、抗 病性强、生长快的杂交品种。目前比较好的品种有阿波 罗、阿特拉斯、冠军等。

  育苗参照第四部分芦笋育苗技术相关内容。 北方地区1月份温室育苗宜在3~4月份小拱棚育苗,南 方地区可在2~3月份育苗。

学习啦在线学习网   定植大棚芦笋采用东西方向建棚、南北方向移 栽,行距120厘米,株距25厘米。为保证当年冬季采笋, 夏秋季节应加强肥水管理。在经过深翻整平的田面上, 沿南北朝向,按120厘米的行距打好直线,沿直线挖定植 沟,沟宽40厘米、深40~50厘米。每667米2用5 000千 克土杂肥和50千克三元复合肥拌土填入沟内。

学习啦在线学习网   夏秋季管理为了加速芦笋生长,分别在7月上 旬和8月下旬追肥2次,每次每667米2追施50千克三 元复合肥,追肥后及时浇水,雨季加强病虫害管理。清园进入11月份,露地状态的芦笋地上部分 逐渐干枯死亡,当年制造的营养物质输入根部贮藏,植株 开始进入休眠期。此时对笋田浇1次透水,结合浇水每 667米2追施30千克三元复合肥,几天后再将干枯的地上 茎拔掉清园。

  扣棚华北地区在2月上中旬覆膜扣棚进行采收笋芽的生长速度与温度关系密切,平均 15°C左右时从萌芽到采收(20~25厘米)需8天,20°C以 上约需4天。采收方法与露地栽培相同。采收时间长 短、采收量的多少,应根据笋龄、营养状况等综合考虑,一般来说,第一年采收,在棚内采50~60天,然后露地状态 还可再采收40~50天,每667米2总采量300~500千 克;第二年棚内采70天,转到露地状态后再采2个月,每 667米2总采量700~1 000千克。大棚芦笋采收后,用布 条捆扎,码齐装入塑料保温袋内,外加纸箱封闭,即可进 入超市销售。因此时正值春节前后,收购价一般较高。 需要注意的是,第一年采收大棚芦笋时,不要贪图高价而 过度采收。

  采芦笋的方法

  采笋在垄面观察,发现垄面有龟裂或顶瓦现象,下面即有可采之笋。用于轻扒垄土,露出嫩芽5厘米,防止碰伤笋尖或其他生长中的笋芽。手捏笋尖下3厘米处,用刀与地平面成70~75度角,距嫩茎3厘米处插入土内。刀伸至刻度标记与嫩茎顶部相平时,按刀同时前伸,土内发出响声,嫩茎已割断,随即按级分别放入提盒内。然后用湿土将洞埋到比垄高5厘米,用手拍至与垄面高度一致。避免土壤过松过紧,否则再抽生的嫩茎会因土壤松紧不一而弯曲,或因透光、透气而变色、老化、笋尖散头而失去原料价值。用此法采笋每人每天可采1~2公顷。

学习啦在线学习网   采笋时务必注意不可损伤地下茎和鳞芽。产笋盛期每天早、晚各收一次。采收绿芦笋者于嫩茎高23~26厘米时齐土面割下。每次采收不论好坏应全部割取,否则遗留的嫩茎继续生长会消耗养分,影响产量。

  母茎采收

  栽培在中国南部地区,冬季无霜,芦笋可周年生长,没有休眠期。在这些地区如周年采收,势必因地下部积累养分太少,而影响产量。为了使植株多抽生嫩茎,应在采收期间培养一定数量的茎枝和拟叶,进行光合作用,增加抽生嫩茎所需的养分。这种栽培方式叫做留母茎采笋栽培法。

  1.母茎的选留和更新: 在每年春季抽生大量嫩茎前,将老母茎全部割除。清洁田园,施肥、培土后,促使植株抽生粗壮的新嫩茎。除从中选留出几条粗壮的嫩茎让它长大作为母茎外,其余的嫩茎陆续分批采收。当初生的嫩茎变细时,追施第二次肥料。施肥后抽生的嫩茎又变粗,从中陆续选留健壮的嫩茎培育成新的母茎,而分批割除衰老的母茎。秋季气候温和,植株生长适宜,让抽生的全部幼茎都长成枝叶,停止采收,以使地下积累更多的养分,为第二年产笋准备充足的营养条件。对发生病害、伤残、虫害的母茎,应随时清除。留母茎的地方,应在抽生嫩茎较多的位置,每处1~2条,使地下茎的各生长点都有较多的养分供应,均可正常发展。

  2.施肥: 每次选留母茎之前各施一次肥料。每公顷施腐熟的有机肥1500~22500千克,混入复合肥225~300千克。施肥时先在畦沟中开沟,施下肥料与土拌后再盖土。每次间隔一沟畦不施,以便相互轮换施肥的位置,避免施肥时伤根太多。此外,在采收嫩茎期间每隔半个月追施复合肥每公顷225~300千克。

学习啦在线学习网   3.其他管理: 当母茎长到50厘米高时,摘去顶梢,抑制它伸高,防止倒伏。摘除雌花和幼果,以免消耗养分。割除母茎应在晴天进行,避免雨天割除伤口侵染病害。割下的母茎立即运出田间,防止病菌侵染新幼茎。母茎刚出土应及时喷药保护防病。

学习啦在线学习网   采收嫩茎主要在春、秋二季。夏季高温期植株生长不良,应停止采收40~50天。秋季采收到10月底即应停止,不可过长;否则植株积累养分太少,影响第二年的产量。


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