无公害胡萝卜种植技术

时间：2016-09-05 18:19:21 思行858由分享

　　胡萝卜在我们的菜肴中经常见到的一种食物，其中最常见就是在煲汤的时候了，无公害栽培胡萝卜技术在今年也是很流行，那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的无公害胡萝卜种植技术，希望能够对您有所帮助。

　　胡萝卜品种选择

学习啦在线学习网　　不同的播种时期，所选择的品种不同。一般选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。种子质量：种子纯度≥92%，净度≥85%，发芽率≥80%。春胡萝卜选用优质、耐抽薹、高产的品种，如：新黑田五寸参、红芯4号等;秋胡萝卜选用优质、高产的品种，如：新黑田五寸参、日本五寸参和当地优良农家品种等。

　　胡萝卜土壤选择与整地施肥

　　产地应符合无公害食品蔬菜产地环境条件(NY/T 5010)的规定，选择耕层较深、土质疏松、富含腐殖质、水源方便、排水良好的沙壤土或壤土，切忌选黏重土和排水不良地。前茬为非伞形科蔬菜，一般以葱茬、白菜茬、粮食作物等为宜。

　　北方的栽培方式一般是垄作。整地之前，要先浅耕灭茬，然后施入底肥，根据土壤肥力和当地推荐的施肥措施，确定相应的施肥量和施肥方法。选用的肥料应达到国家有关产品质量标准，以满足无公害食品胡萝卜对肥料的要求。不应使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不应使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标的人畜粪尿等有机肥料。

学习啦在线学习网　　基肥量应占总肥量的70%以上。一般每公顷施入腐熟的有机肥45 000～60 000千克，草木灰2 250～3 000千克或生物钾肥15～30千克，在有机肥中最好掺入30%的鸡粪。最后深翻起垄。播前灌底墒水，精细耙地2～3遍，耙深15厘米，使之达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。如果肥料不足，可进行条施即破垄夹肥，垄宽65～70厘米。

　　胡萝卜播种及播种后的管理

　　多采用干籽直播，播前搓去种子上的刺毛，整理干净，稍加晾晒后即可播种。如浸种催芽，可在播前晒种1～2天，然后用35～40℃温水浸种3小时后，捞出洗净后放入洁净湿润纱布中进行催芽，温度保持在20～25℃之间，并适时喷水保持种子湿润，当大部分种子露白时即可播种。

学习啦在线学习网　　当日平均气温稳定通过13℃时即可播种。具体播种日期因气候、品种等确定。播期过早，易提高抽薹率，过晚，生育期不够，影响其商品价值和产量。

　　在北方大多采用垄作条播的播种方法。种植面积大，应采用机械播种，播前调试好农机具，以确保下籽均匀，每公顷用种6～9千克，掺种子量5倍的细沙或干锯末混插。行距25～30厘米，播深1.50厘米。播后用轻型机具镇压。小面积种植则采用人工播种，在垄顶开出20～25厘米宽、2～3厘米深的沟，将种子均匀地撒在沟内，一般每公顷用种量为4.5千克。为了保证播种均匀，可在种子内掺入适量的细沙，播后覆土1～2厘米，然后镇压、浇水。

　　为了保持土壤中的水分，防止阳光暴晒产生高温，播种后可在垄上覆盖一些麦秸或稻草，出苗后陆续撤去覆草。胡萝卜苗期长，又正值高温多雨季节，各种杂草生长很快，可在播种后喷施除草剂防止杂草生长。采用33%施田补乳油每公顷用2 250毫升加150千克水喷洒畦面，效果很好。

学习啦在线学习网　　出苗期如遇高温干旱，应及时灌1～2次保苗水，以利出苗。播后15天左右出苗。1～2片真叶时，在晴天午后间苗，苗距4厘米，将生长不正常、弱小及播种过密的苗拔除，留大苗、壮苗。同时进行第一次中耕松土。4～5片叶时定苗，苗距7厘米，每公顷保苗45万～50万株。同时进行第二次中耕。杂草出苗后立即人工拔除，尽量不用化学药剂除草，否则会降低商品率。

　　胡萝卜灌溉及施肥

　　胡萝卜耐旱能力较强，对肥料的需求也比其他作物少，但要生产出优质、高产的产品，必须加强肥水管理。播种后至出齐苗期间，如果天旱无雨，应连续浇水保持土壤湿润。齐苗后幼苗需水量不大，不宜多浇水，做到土壤见干见湿，以利发根，防止幼苗徒长。幼苗期正值雨季，大雨过后要及时排水，定苗后要浇一次水，并进行中耕蹲苗。肉质根开始膨大时结束蹲苗。肉质根手指粗时，是其需水高峰期，应及时灌膨大水，灌水应做到轻、匀、适量，切忌大水漫灌和出现忽干忽湿，而容易产生裂根。全生育期灌3～4次。

　　胡萝卜幼苗期需肥量不大，底肥充足一般不考虑追肥，如需追肥可在第二次问苗后结合灌水追施腐熟的有机肥，也可施用尿素，每公顷施150千克，以促进幼苗生长。地力较差地块，于肉质根膨大期施速效性有机肥料，每公顷用腐熟人粪尿15000千克兑水灌根，结合灌水进行，以免浓度过大而造成烧苗。收获前20天内不应使用速效氮肥。