广西蜜丝枣种植的正确方法
广西蜜丝枣种植的正确方法
学习啦在线学习网 广西蜜丝枣是广西农民喜欢种植的水果,那么广西蜜丝枣怎么种植呢?下面是学习啦小编精心为你整理的广西蜜丝枣的种植技术,一起来看看。
广西蜜丝枣的种植技术
一、大青枣的生物学特性
1、生长结果特性:大青枣全年生长。幼树每年抽梢3-4次。大青枣花芽分化快且连续、持续时间长,花量大,花果同株,一年两次开花结果,花芽分化与新梢生长同步进行,花芽分化期5-8月开秋花,花期2-3个月,每年3-5月春花,8-9月果实成熟,8-10月开秋花,次年2-3月成熟。
2、对环境条件的需求:大青枣露地栽培需要在平均温度大于17.5℃,全年基本无霜的地区才能正常生长。日均温达18℃,芽萌发量多,新梢生长快,日均温低于15℃,则极少萌芽抽梢;低于18℃时花延迟开放。所以,大青枣在南方部分地区由于冬季有霜冻,早春有早春寒,仍需在冬天采取防冻措施或设施(大棚)栽培,方可确保秋花果安全越冬。大青枣较耐旱,年降雨量在700-2400ml的干热河谷地带均可种植,但在干旱季节的3-4月份,每月应灌水2次,促梢促花。大青枣为阳性喜光树种,光照充足时生长快,花量大,着果率高,反之着果率低,落花落果严重。因此,生产中应整形修剪,使枝条稀疏。大青枣对土壤适应力强,能在沙土、石砾土、粘土和壤土等多种类型的土壤上生长。PH值在6.0-7.5均可。在疏松的沙土、沙壤土上种植,果实品质好。在土层深厚、肥活的壤土上,大青枣生长旺盛、产量稳定。
二、品种选择
学习啦在线学习网 应选择适合南方栽培且抗霜冻力强的品种,目前以高朗1号和二十一世纪为佳。
三、建园
大青枣在山地、丘陵、平地均可种植,应避开土质粘重、排水不良和碱性重的土壤。定植前可壕沟改土或大穴定植(详见《果园建立基本技术》一文)。为了提高坐果率,定植时可多品种混栽。定植株行距为2×2米(亩栽167株)或2×3米(亩栽111株)。大青枣一年四季均可定植,但以春植(3-4月)和秋植(9-10月)最佳。在有霜冻的地区以春植为宜,但当年产量较低,若秋植则冬季需设小拱棚或大棚防冻方可生长良好,且次年产量亦高。栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺,然后分层压入细泥土,以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水,并用地膜覆盖址径1米以内的树盘。
四、土肥水管理
学习啦在线学习网 大青枣生长迅速,年生长量大,管理上宜大水大肥。
1、幼年树施肥:幼苗长梢期以施氮肥为主,采用薄施勤施的原则,以促进幼苗速 生快长,迅速形成丰产树冠。幼苗定植萌芽后,开始浇稀薄人粪尿,每周1次,随着幼苗树冠的扩大,可适当提高浓度,并加入速效氮、磷等肥料,开花挂果后同时增施钾肥。
2、结果树施肥:结果树一般年施肥3次。
学习啦在线学习网 ⑴秋花促花肥(春花壮果肥,6-7月施用):大青枣8-10月进入盛花期,也是春花果的成熟期。为促进花蕾发育和开花,以及春花果的迅速膨大,应在6-7月施用促花壮果肥,以速效氮肥为主,结合磷钾施用。每株施尿素0.5千克,过磷酸钙0.5千克,硫酸钾0,2千克,猪粪水20千克。
⑵秋花壮果肥:于10月下旬施用,以氮钾为主,目的在于促进秋果实迅速膨大,增强树势以利于树体安全越冬。每株施猪粪水20千克,尿素0.5千克,硫酸钾0.4千克,过磷酸钙0.5千克。
学习啦在线学习网 ⑶采后肥(春花促花肥):于2-3月秋花果采收后,配合更新修剪进行。应重施有机肥,以促进不定芽萌发,更新树冠 ,为3-5月的春花积蓄营养。可株施猪粪水40千克,尿素0.5千克,过磷酸钙1千克。
3、土壤管理:3-5月和7-9月的春旱和秋旱应加强灌水(每月2-3次),以利于开花和果实膨大,5-7月的多雨季节应注意果园排水。每年3-8月的高温干旱月份,用杂草及作物稿秆覆盖树盘以保持水份。未全园改土的果园应在10月份结合施肥扩穴改土,同时压入杂草及果园覆盖物。果园行间杂草每年用除草剂除草2-3次。行间不宜间作其它作物。
五、花果管理:
1、保花保果:大青枣在南方部分地区由于气候因素,常造成坐果率低,为了保花保果,提高坐果率,除加强肥水管理外,还可采用一些化学措施:
⑴花期多次喷施1%磷酸二氢钾+0.3%硼砂+0.3%尿素。
学习啦在线学习网 ⑵谢花初期喷20mg/L(20ppm)"九二O"。
⑶幼果期喷1-2%磷酸二氢钾+0.4%尿素。
2、疏果:疏果常在坐果特别多的年份进行,疏果能使果实显著增大,提高其品质和商品性。疏果应在谢花后的幼果期进行,疏除过多过密的小果、畸形果、病果、虫果等。
学习啦在线学习网 3、提高果实品质的技术:
⑴加强肥水管理、增施磷钾肥。
学习啦在线学习网 ⑵叶面施肥:幼果期和果实膨大期多次喷施1%磷酸二氢钾+0.3尿素或0.2%的绿芬威1号。
六、整形修剪
大青枣生长量大,再生力强,喜阳光,因而应注意整形修剪,使其枝条稀疏方能年年丰产。
学习啦在线学习网 ⑴篱壁形:适合2×2米的株行距,该树形通风透光好,立体结果。整形时先顺行每隔2米竖立2米高的水泥支柱(或粗木棒),在柱上每50厘米拉一道铁丝或竹杆作为篱架。苗木定植长出新梢后,选一直立旺枝作主干,让其抽生侧枝,每50厘米高选2侧枝作一层主枝,其余枝梢抹去(或摘心促花),将2主枝缚于横向的铁丝(或竹杆)上,让其水平生长,使其抽分侧枝开花结果。共选留3-4层,6-8个主枝,1-2年成形。
⑵开心形:适合2×3米的株行距,该树形通风透光好,产量高,整形易。整形时,在离地面20厘米处将幼苗主干剪断,以促发侧枝,新梢萌发后,在各个方位选留3-5个健壮的枝条作主枝,其余枝梢全部剪除,主侧枝上萌发的直立枝也及时剪除,只保留斜生侧枝,然后5-6月再剪去徒长枝、细弱枝。同时对各主枝用竹杆或木棒作支柱固定。
2、修剪:由于大青枣枝梢生长量大,再生力强,修剪时必须采用更新修剪,二年生以上的大青枣,每年须更新1次,于2-3月秋花果采收后进行,将主枝留0.5米-1米短截,疏去主枝上的侧枝,然后于基部约30厘米处环剥刺激剥口下方萌芽,从中选出靠近主干的一个壮芽,将其引缚在旧主枝上,成为当年的新主枝。3-4年后在植株主干分枝处以下截去主干进行树冠更新,有利于矮化栽培。在其它生长季节,应剪去密枝、枯枝和病虫枝。
七、病虫害防治
学习啦在线学习网 1、病害防治:大青枣抗病力强、病害少,主要有白粉病和轮斑病。
白粉病:危害新梢、叶片、花穗及果实。幼果感病易脱落,大果感病果皮变褐色稍凹陷,失去商品价值。防治:用80%可湿性硫磺粉400倍液,50%多菌灵粉剂800倍液,20%粉锈钙乳油1000倍液均可,每10天用药一次。
轮斑病:危害叶片,初现褐色小斑点,后逐渐扩大成轮纹状,严重时叶片脱落。防治:用70%甲基托布津500-800倍液,50%多霉清1500倍液,每7天一次连续2-3次。
2、虫害:主要是红蜘蛛、介壳虫及毒蛾等。
红蜘蛛危害叶片,使叶片黄化脱落,可用20%灭螨乳油1000倍液,大螨冠1500倍液防治。介壳虫吸食新梢、叶片、汁液,使梢、叶扭曲变形,可在低龄幼虫期用40%速扑杀乳油500倍液或40%氧化乐果800倍液防治。毒蛾可选用20%多杀菊酯2000倍液喷施。
八、防冻措施
学习啦在线学习网 大青枣原产印度,属热带果树,忌霜冻。尤其是花期遇雨或天气较差均会造成结果不良。冬天若遇霜冻,则植株停止生长,而果实易脱落。在我国南方许多地区,春季有早春寒、冬季有霜冻。因而在冬天和早春应做好防冻工作。主要防冻措施有:
⑴加强管理,增强树势,以增强树体对霜冻及寒潮的抵抗能力。
⑵冬季树盘盖草。
⑶塑料大棚覆盖,此为最有效的方法,可确保秋花秋果安全越冬,从而在春节上市。
蜜丝枣的种植方法
(一)选种
这是大青枣种植的重要一关。目前,我区台湾大青枣品种以台湾蜜丝枣、五十种为主,均表现良好。果农购买苗木一定要到有“三证”齐全的育苗专业单位,以免因此造成损失我们是(平南县冬果蜜丝枣种植专业合作社)。
(二)选址
学习啦在线学习网 1 土壤:大青枣对土壤适应力强,能在沙土、石砾土、粘土和壤土等多种类型的土壤上生长。PH值在6.0-7.5均可。在疏松的沙土、沙壤土上种植,果实品质好。在土层深厚、肥活的壤土上,大青枣生长旺盛、产量稳定。
2 地形:大青枣在山地、丘陵、平地均可种植。台湾大青枣种植栽培技术。
(三)栽植
种植时间以2-4月最适宜,视天气而定。有水源的地方,全年都可种植。
1.每亩数量:台湾大青枣生长迅速,树冠扩大快,普通栽培以2×3米为宜,亩载110株左右;密植栽培:2.5×2.5米,亩载110株左右;密植有利于前期高产。
2.栽植方法:种植植穴直径45-80厘米宽深,以腐熟堆肥12-20斤加复合肥0.5公斤、钙镁磷肥0.5公斤、磷酸镁0.2公斤,硼肥0.025公斤,小量生石灰与标图混合填满踏实,然后定植压紧,幼苗基部周围做20公分浅盆状,便利灌水,必要时基本包覆稻草,以防烈日蒸晒。做好排水,以免淹水,立支柱固定幼苗,避免风吹松动,影响生长。
3.授粉树的选择:有些品种需要间种授粉树才易结果,有的则不需要。需要授粉树的,结果树与授粉树比以1比1最好,最少也要10比1才适宜。可选1—2个品种混载,互为授粉树,可提高产量。台湾大青枣种植栽培技术。
(四)管理
1.整体修剪:大青枣侧枝斜生,树冠面积大,勤加修剪,保持良好树型,可减少管理作业上诸多不便,且光照通风良好,可减少病虫害发生,降低农药使用量,提高品质,大枣需每年更新主干。幼树以单干整枝为主。一年生的枣树,离嫁接口15-25公分处剪断,诱发生长侧枝,选健壮、生长位置良好、导向四周3—4条侧枝作主干,长到1.5米前剪除小芽体。1.5米高后,让侧枝斜生生长,剪去徒长枝和幼小枝梢。台湾大青枣种植栽培2年生的枣树,需每年更新一次,在2-3月采完果进行,在主干地面上20公分处锯断更新或嫁接,新梢嫁接穗上萌发新稍后,留生育良好、位置适当的新梢2-3枝为当年的新主干,其余芽体剪除,使新主干生育健壮。主干长成后,使两侧斜生分枝,分枝再生小分枝,小枝叶腋着生花穗,8—10月可开花结果 。
学习啦在线学习网 2.中耕除草:枣园不用起畦种植,只要中间开线沟以便灌溉、排水即可,不需中耕。大青枣属浅根性果树,杀草剂易伤根部,结果期不可骤干骤湿,草生栽培不但适宜大青枣生长,而且能减少土壤肥料流失,草太高时可割去。枣园种植畜牧用百喜草,可一举多得。
3.灌溉与排水:大青枣在开花期前一个月及幼果期应保持干燥,不可灌水。其他时间果园需要经常保持湿润即可。骤雨骤干或一干一湿之灌溉方式,会导致严重落果及裂果现象。
4.疏花及蔬果:开花及结果多的果树为提高果实之品质,增大果实发育,需进行蔬果工作,最好在果后减少开花时,避免消耗养分,以树株叶片生长情形决定留果量,3基本片叶留1果,尾端果不可留,于10月、11月套袋时摘除枝梢端之花穗或幼果及过密的花穗。台湾大青枣种植摘除顶端的花穗及幼果,同时将小果、畸形果、病虫果一律疏掉,减少养分的消耗,促进果实膨大。
学习啦在线学习网 5.套袋:大青枣果皮幼薄,且受风伤及病虫害、鸟害损坏,实施套袋作业,才能保证大青枣表皮光亮、品质良好。选择晴好天气,喷完杀菌、杀虫药剂后立即套袋,并同时进行疏花、蔬果作业。
学习啦在线学习网 6.设立支架:大青枣枝梢修长脆弱,结果过多的纸条常因不胜负荷而折断,需立支柱或四周搭架固定。
蜜丝枣和大青枣区别
台湾大青枣又称台湾甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣果大,肉厚核细,外形美观、营养丰富。据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维生素C50-85毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%。此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。台湾青枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效,尤其适合小孩、老人食用。
学习啦在线学习网 随州金黄蜜丝枣以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”而远近闻名。它选用优良品种“罗汉枣”,经十多道工序精制而成。据测定,蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品。
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