如何种植好生姜
学习啦在线学习网 生姜在食用和药用方面都具有很多的作用,生姜怎样种植呢?生姜的种植技术有哪些?下面是学习啦小编精心为你整理的生姜的种植技术,一起来看看。
生姜的种植技术
生姜播前的处理
晒种 把选好的整块姜种,于晴天单层铺放在背风、向阳、干燥、暖和的地方晒种。每天上午8~9时铺开,下午4~5时收回。第二天再晒时中午将姜种翻个,连续晒3~5天,姜种外皮发干、发白、略有皱纹,表示已经晒好。
催芽 晒完种后进行催芽。催芽可促使种姜幼芽尽快萌发,出苗快而整齐,因而是一项很重要的技术措施。无论何种催芽方法,都须先将种姜进行预温,即在最后一天晒姜时,于下午趁热将种姜选好收回,置于室内堆放3~4天,下垫干草,上盖草帘,温度保持11℃~16℃,促进种姜内养分转化分解,随即移至催芽场所进行催芽。常用的催芽方法有以下两种。一是阳畦催芽。阳畦要挖在向阳背风处,东西走向,深60厘米,宽1~1.2米,长度视姜种多少而定。床底铺10厘米厚的麦秸。将姜种一个挨一个、芽眼向上摆在麦秸上,再铺一层15厘米厚的潮麦秸,畦口用塑料薄膜盖严,晚上盖草苫。催芽期间,开始温度应保持在20℃左右,然后逐渐升高到28℃,最高不能超过30℃;湿度应保持在75%~80%。经7~8天,当姜芽萌动膨大时开始放风,逐渐降温到20℃,这样在变温情况下催出的幼芽肥大、健壮。经20~25天,当姜芽0.5厘米长时即可播种。二是温室催芽。把晒好的姜种参照上述方法在温室堆好后,上面同样盖塑料薄膜,湿度、温度控制同阳畦,约20天姜芽可以出齐。
学习啦在线学习网 掰块 姜芽出齐后,首先选整块,然后选芽掰块。一定要选用肥姜,禁用瘦姜。0.5公斤重的整块姜,掰10~12块为宜,每块只留1个壮芽。一般谷雨后立夏前,5厘米地温稳定在15℃以上时即可栽植。
生姜下种前要施足基肥
生姜下种前要施足基肥,每亩可施腐熟牛粪等土杂肥20~30担、草木灰200~300斤,施后用泥土混和。生姜出芽后,要及时除草松土。由于姜的生长过程中需肥量大,要多次撒施。一般在齐苗后10天左右,苗高2~3寸即应施促苗肥,亩施稀薄人畜粪20~30担、氯化钾或硫酸钾15~20斤。当生姜长到7~8片叶时,亩用猪牛粪肥20~30担,或以腐熟土杂肥作促子肥。施后用土壤覆盖畦面,保持土壤湿润,并结合中耕锄草进行培土。所用的人粪尿或饼肥必须充分腐熟。生姜是嗜钾作物,对于钾肥效应敏感,故要增施有机肥,多施速效钾肥。高产种姜,还要求在苗长至1尺后,每百穴混施磷、钾肥各半斤。40天后再施碳铵2斤。7~8月姜块膨长步入旺长季候,每月要中耕锄草2~3次,并看苗补肥,勤加培土,以防根茎裸露,影响品质。到立秋时要培土,再结合施1斤半尿素。处暑前后再施一次壮姜肥。
生姜的种植技术要点
一、种姜处理
学习啦在线学习网 1、晒姜与困姜:播种前约1个月,旬平均气温10℃左右,取出贮藏的姜种,先用水冲净泥土,晾晒1-2天,然后将种姜置室内堆放3-4天,盖上草苫为困姜。晒姜和困姜交替2-3次,便开始发芽。
学习啦在线学习网 2、选种:选择姜块肥大、丰满、有光泽、肉色鲜黄、未受冻、无病虫害的健壮姜块作种。
学习啦在线学习网 3、催芽:以筐盛姜围以麦草保暖,置空气相对湿度80-85%、温度22-28℃的温暖处催芽。
二、整地施肥
选择土层深厚、土质疏松肥沃的旱田,前作收后,深翻25-30cm。播前开沟作垄,采用沟播东西向开沟,沟距50cm,沟深10cm。基肥施入姜沟南侧的施肥沟中,亩施豆饼150-250斤、碳铵30-40斤或腐熟厩肥1-1.5万斤、草木灰150-200斤、过磷酸钙50斤。
三、播种
1、播种期:即4月上中旬,地温稳定在16℃以上。
学习啦在线学习网 2、播种量:每平方米1斤。
3、密度:每亩7000-9000株。
4、播种方法和技术:选晴暖天气播种,每个种块保留1-2个短壮芽,去除其余弱芽,淘汰断面发黑的病姜。播种时应先顺沟浇透水。把种块芽朝南或东南水平摆放于沟内,将种块轻轻压入土中,使姜芽与土面相平。搂平沟面,覆土4-5cm。有条件的可用地膜作小拱棚覆盖。拱高10-15cm。
5、遮荫:播种后于姜沟南侧用谷草插成稀疏的花蓠或插一行柞树枝(或玉米杆)为姜苗遮阳。花蓠高70-80cm,稍向北倾斜。有条件的用遮阳网遮荫。
6、肥水管理:出苗后可浇1-2次水,然后中耕保墒。苗期不可缺水。早晚小水勤浇,收获前3-4天浇1次水。以便姜块带泥下窑贮藏。
四、病虫害防治
学习啦在线学习网 1、姜腐烂病:以农业防治措施为主,辅以药剂防治,切断传播途径,拔除病株,挖去带菌土壤,撤施石灰,尽可能控制病害的发生及蔓延。
学习啦在线学习网 2、姜斑点病:注意轮作,避免姜田连作,用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液,或40%多硫悬浮剂500倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液10-15天喷一次,连喷2-3次。
3、姜螟:叶面喷施40%毒死本乳油1000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油1500倍液,或2.5%吡虫林1000倍液等。
学习啦在线学习网 4、姜蛆:精选姜种,发现被害种姜立即淘汰。用1.8%爱福丁乳油1000倍液浸泡种姜5-10分钟,杜绝害虫传到田间。
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