阳台韭菜的种植技术
阳台韭菜的种植技术
阳台种植韭菜应做好营养土,促进韭菜作物的生长,加强日常管理,使得作物能够增产增收。那么阳台韭菜怎么种植呢?下面是学习啦小编为你整理的阳台韭菜的种植技术,希望对您有用。
阳台韭菜的种植技术
品种选择,韭菜的各个品种均可进行盆栽,但最好选用生长力强的品种,如791韭菜、韩国韭菜,可以播种育苗,也可用韭根直接栽植。
盆土的选择,盆栽韭菜因容器空间有限,根系生长受到限制,因此盆里的栽培土必须含有充足的肥力,才能维持韭菜连续生长与连续采收的需要。一般培养土的配比是腐熟的树叶3份、腐熟的畜禽粪、骨粉2份、优质农田土5份,或用5份腐熟的农家肥、3份园土和砂土2份配成盆土。入盆时盆底孔用1-2片碎瓦片盖上,装少许粗砂,上面装营养土至盆边2-3厘米。
阳台种植韭菜之播种育苗,阳台种植韭菜,春夏秋三季均可播种或用韭根定植。播种最好用当年新种,四月中旬至五月上旬进行播种育苗,先将花盆浇足底水,水渗下后播种,盖1厘米厚营养土,始终保持盆土表面呈湿润状态而不板结,出苗后根据盆土情况适当浇水。韭根以春季定植为好,由于空间有限,盆内韭菜定植密度不可过大,定植后及时浇水,促进幼苗成活。
日常管理,当新叶发出后根据盆土干湿情况及时浇缓苗水,并对盆土进行中耕保墒。经常保持土壤湿润。入秋后天气日渐凉爽,适宜韭菜旺盛生长,要充分供应肥水,一般4天-5天浇一次水,并追肥3次-4次。追肥把芝麻饼、豆饼等碎块放入密封的容器发酵,取其腐熟的上层液体,加入出10-15倍清水施入,促进叶片生长,为鳞茎的膨大和根系的生长打下良好的基础。以后气温继续降低,植株生长缓慢,适当减少浇水,保持盆土不干即可。定植当年根据生长情况,长势强时可适当采收,长势弱时一般不采收,着重养根,每2年换盆土一次,宜在冬季休眠期进行。
采收,播种苗当年一般不收割,长出的花茎要尽早摘除。收割通常每月1次,长势弱或夏李时不宜采收,浇水、喷药后也不要立即收割。一般高约25厘米时即可收割,常在晴天早晨进行,用干净的剪刀在距离土面约3-5厘米的叶鞘处将韭菜剪下,切口宜整齐。收割后松土1次,约2-3天后切口愈合时浇水,并可同时施1次腐熟有机肥。
阳台种植韭菜的要点
学习啦在线学习网 韭菜种子的种植时间大概是阴历3月这样,不过种子种的韭菜刚开始的时候长出来的韭菜都是不怎么高大,都细细的,一般都是第一年不割韭菜,让它自然枯萎,这样第二年之后韭菜长的就会更多更好,种子种植就是太慢,所以还是用移栽的方法较好。
秋天时候,韭菜正是分根的时候,这时候可以挖一些老根,要带着叶子。移栽到盆的时候把根须稍微简短一点,每一丛3-5棵,盖好土之后浇透水就好了,之后就是看土壤干燥程度来浇水。种好以后最好要50天之后才割韭菜。
学习啦在线学习网 韭菜是要多施肥的,肥料可以用有机肥,也可以用一些草木灰,鸡鸭粪便。
阳台韭菜栽培技巧
1 栽培设施
学习啦在线学习网 阳台韭菜栽培,可选择盆栽、槽培、箱培等。盆栽可选用口径20~40 cm的塑料盆、陶瓷盆;栽培槽一般选用长60~80 cm、宽18~22 cm、高10~15 cm的塑料槽、树脂槽;栽培箱一般选用长40~50 cm、宽30~40 cm、高30~40 cm的泡沫箱、塑料箱、树脂箱等。多次使用的盆、栽培槽、栽培箱,使用前要用高锰酸钾溶液1 500倍液浸泡15 min(分)进行消毒,清水洗净后备用。为充分利用阳台空间,扩大栽培面积,可根据阳台空间的大小制作栽培架。栽培架可制作成报架式、台阶式、多层可旋转式等多种形式,也可充分利用阳台的内护栏制作相应的栽培架。栽培架多用木板木条、 塑料管、 钢筋制成。为方便管理,栽培架一般宽0.8~1.0 m、高度不超过1.6 m。
2 栽培基质
为保证阳台蔬菜生长良好,不污染室内环境,阳台菜园一般不选用大田土或园田土,而选用有机基质和无机基质。有机基质选用草炭、蛭石、珍珠岩,按体积2∶1∶1的比例混合而成;无机基质则选用河沙。基质使用前要经过消毒,以避免韭菜病虫害的发生。一般采用物理消毒的方法,如太阳能消毒,即将基质装入透明的长方形塑料袋内,于夏季在太阳光下暴晒10~15 d(天),暴晒过程中经常翻动塑料袋。太阳能消毒的基质,数量可适当多些以备用。有条件的地方也可进行蒸汽消毒。
3 阳台韭菜栽培技术
学习啦在线学习网 3.1 品种选择 阳台栽培的韭菜,宜选择品质优、产量高、抗病虫性强的品种。多年实践表明,阳台韭菜栽培,以791、红根韭菜、马蔺韭等品种为好。选用的种子必须是当年生产的新种子,纯度98%以上,净度98%以上,发芽率95%以上,含水量12%以下。
3.2 播种育苗 韭菜在育苗播种前,要进行种子处理。具体方法是:将种子放入55~60 ℃温水中浸泡10~15 min(分)。浸泡过程中不断进行搅动,并且保持水温。然后将浸泡过的种子再用清水洗一遍,捞出阴干后待播。选用50孔育苗穴盘,内装已消毒的有机基质,每穴播种5~6粒,上覆0.5~1.0 cm厚的基质,浇透水,保持15~25 ℃的温度,5~7 d(天)即可出苗。出苗后,仍保持15~25 ℃的温度和见湿见干的水分管理,经70~80 d(天)即可培育成壮苗。韭菜从播种到生长成为商品菜,大约需要10个月的时间。有条件的地方,可以直接从农家菜园里挖取二、三年生的韭菜母根,剪去上部叶片和剪短下部根系(保留1.5~2.0 cm根系),洗净根部土壤,放入高锰酸钾1 500倍液中浸泡15 min(分)进行根系消毒,再用清水冲洗后直接定植。
3.3 定植和养茬 将栽培用的盆、槽、箱装入基质,不要装满,盆栽和槽培的上部留3~4 cm的空间,箱培的留5~8 cm的空间,然后将育苗盘内的韭菜苗进行簇栽,即将每穴中5~6株韭菜苗一簇一簇地定植在栽培盆、槽、箱内。要合理密植,每簇间距4 cm左右,四周边行还可以适当增大密度。然后浇定植水,经7~10 d(天)即可缓苗。缓苗后的韭菜,长势又细又弱,没有商品价值,因此不要收获,而要进行“养茬”,即继续进行水、肥、光的正常管理,培育壮根壮苗。待幼苗长到高30 cm左右、出现一些黄萎叶片时割收。这样经2~3个周期的“养茬”,韭菜进入旺盛生长期,可进行正常的割收、食用。
3.4 肥水管理 家庭阳台韭菜栽培,整个生育期间,不施任何化肥和农药。追肥以经过室外发酵的厨余垃圾肥料为主,如淘米水、剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒等,追肥不宜过多过勤,一般10~15 d(天)追施1次,每次适量(每立方米追施剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒标准200 mL纸杯4杯左右;若用淘米水可适当多些,可达8~10标准纸杯),且要结合浇水进行。也可追施精量有机肥,为避免有机肥的气味污染室内环境,避免病虫害的传播为害,必须选用经室外发酵并已发酵好的、经高温处理的有机肥。有机肥一般配合浇水1个月追施1次。
阳台韭菜的浇水,由于季节的不同、阳台位置的不同,没有一个统一的标准。总结家庭阳台种菜养花的经验教训,发现大多数浇水过多过勤,造成蔬菜徒长、烂根烂叶、发生病害。因此,其浇水的原则是保持栽培基质的见湿见干、小水勤浇,切不可浇水太多。采用无机基质(河沙)栽培的阳台韭菜,定期浇灌营养液即可。
3.5 病虫害防治 家庭阳台韭菜,由于栽培基质和种子已经消毒,避免了土传病虫害;由于是在阳台栽培,又避免了雨水传播病虫害;且绝大多数楼房都有纱窗,相当于防虫网,又避免了昆虫传播病虫害。因此阳台韭菜几乎无病虫害。但为了预防病虫害的发生,可以采取一些积极措施,如在阳台高1 m的地方悬挂一块防虫黄板,并隔2个月左右更换1次;或者每隔20 d(天)左右喷、浇小红辣椒水〔用最辣的小红辣椒1 g加水200 g煮沸10 min(分),过滤后备用〕。实践证明,这种防治方法效果良好。
学习啦在线学习网 3.6 其他管护措施
学习啦在线学习网 ① 温度管理。阳台韭菜栽培,初春、秋末、冬季可随室内温度;春末、夏季、初秋要打开窗户进行通风,以保证阳台最高温度不超过32 ℃。
学习啦在线学习网 ② 遮阳。夏季中午阳台上方要进行遮阳,以避免阳光灼伤叶片。
学习啦在线学习网 ③ 休眠。北京地区11月中下旬,当最低气温低于0 ℃时,将栽培韭菜的盆、槽、箱浇足水后搬到外阳台进行低温休眠,时间1个月左右,12月中下旬搬回内阳台进行浇水追肥,可在春节前后采收第1茬新鲜韭菜。
3.7 合理采收 阳台韭菜理论上一年可收获8~10茬,但在实际栽培中最多只能收获5茬。若收获茬次太多,韭菜苗又细又弱,会严重影响质量和产量,并减少生长年限。收获时期最好安排在新年后到春末,此时韭菜新鲜、味浓、口感好。俗语说:“五方六月(指农历)臭韭菜”,说明夏季韭菜价值很低。其余时间,正常管理,不予割收,用于韭菜的“养茬”。阳台韭菜,如管理得当,可连续割收7~8 a(年)。
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