野葡萄种植前景
学习啦在线学习网 随着生活水平的进步，人们对于葡萄的需求也增多了，如葡萄酒的需求，种植野葡萄有什么前景呢?下面是学习啦小编为你整理的野葡萄种植前景，希望对您有用。
野葡萄种植前景
学习啦在线学习网 葡萄是世界上第一大水果业，目前世界葡萄种植面积为774.2万公顷，年产量5868万吨左右。随着葡萄品种的不断更新，世界生食葡萄经历了从小粒有核到大粒有核，从大粒有核到小粒无核，再到今天的大粒无核的发展历程。美国的葡萄发展，无论在品种、种植技术，还是贮藏、销售等方面均列世界第一位，美国早在25年前就已将生食葡萄的90%改为耐贮藏的无核品种，有核品种只占10%。加州是美国最大的葡萄种植州，种植规模70万亩，年产值11亿美元，果品主要出口香港、日本等东南亚国家和地区。南半球的智利、南非等国由于也具有同加州一样的自然条件，近年来，无核葡萄的发展势头也很迅猛，像智利已将葡萄种植业定为该国的三大主要产业之一，现有鲜食葡萄90万亩，种植结构也逐渐从有核品种向无核葡萄品种转变，克瑞森等无核葡萄品种面积已超过50%。从目前整个世界来看，葡萄的发展极不平衡，仅欧洲的葡萄种植面积就达520.9万公顷，年产量3377万吨。
而亚洲尽管人口众多，但葡萄种植面积仅为132.7万公顷，葡萄年产量为1059万吨，远远不能满足市场的需求，因此，发展无核葡萄市场前景广阔。
葡萄生产在我国有着悠久的发展历史。多少年来，由于国内各级政府部门及科研机构，对葡萄生产的认识及科研人力、经费的投入不足，致使本为世界第一水果的葡萄种植，在我国一直没有充分发挥。
学习啦在线学习网 建国以来，虽然国家也几度组织发动农民种植葡萄，但至今全国的种植面积仅为330万亩左右，其中生食葡萄品种仅占60%，而与现今的4000万亩苹果相差悬殊。目前我国生食葡萄的年产量为400万吨，90%以上仍停留在大粒有核品种的生产阶段上，与美国相差几十年，如：目前生食葡萄主要品种是二十多年前从日本引进的巨峰葡萄、玫瑰香等，其缺点是有核、不耐贮运，若大面积发展，就会存在销售问题，而美国最新培育的无核品种，很好地克服了这些弱点，既无核、口味好、又耐贮运，能够全年供应全球市场。因此，要规模发展葡萄必须改变目前的落后品种，加快优良种苗的引进、繁育步伐，以适应国际、国内市场的需求。
野葡萄种植技术
1. 育苗
⑴扦插育苗：山葡萄扦插很难生根成活，但用100ppm∽200ppm的萘乙酸钠浸泡插条，在25∽30℃下保持24小时，插条的生根率可达85%∽90%，比不用药剂处理高出20∽40倍。用此法处理时，温度不能太高或太低，否则不易生根或死亡。
⑵嫁接育苗：采集山葡萄种子，播种出苗后，嫁接两性花山葡萄品种;也可用贝达用砧木，嫁接优良的山葡萄品种。
学习啦在线学习网 2. 密植。山葡萄以种植密度为2.5×1.5米的单壁篱架的产量最高，新梢成熟度最好，平均亩产可达1000公斤以上。
3. 整形。山葡萄在东北可以露地越冬，应采取固定主蔓的整形方法。行内主蔓间距离为50厘米，株距1米内有两条主蔓。在主蔓上，从距离地面30∽50厘米处开始，每个节位留1个短的侧蔓，长度不超过15厘米。侧蔓上可以着生结果的母枝。
学习啦在线学习网 4. 冬季修剪。山葡萄的结果枝在90%以上，有的品系可以高达100%。冬季修剪时应采取短梢修剪，留芽2∽3个，作为结果母枝。为了更好地进行小更新和调节架面负载量，侧蔓上的新梢也可剪成由两个短梢组成的结果小组，作为双枝更新。山葡萄果穗较小，要想提高产量，冬季修剪时就应适当多留结果母枝，使单位面积上的果穗数增多。如"长白9"冬季修剪时每平方米的架面上留35个芽较合适，可保证每平方米果穗数不少于50个，每亩产量可以达到1000公斤。
5. 夏季修剪。由于冬季修剪时留芽量较大，山葡萄的叶片大，生长量也大，架面易郁闭，影响结果。花后5∽7天，对新梢反复摘心，除留1个副梢外，其余的副梢全部剪除，这样可以保证每平方米的架面上保留约180个叶片，对产量的形成和枝蔓的成熟都较适宜。
6. 提高坐果率。增加坐果率的主要途径：配备授粉树，完全花山葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好。花期喷0.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%.
7. 防治病虫害。山葡萄对霜霉病的抗性较差，在管理中以预防为主。6月下旬雨季来临之前，可喷洒波尔多液防治，以后每隔7∽10天喷洒一次，其浓度为等量式180∽200倍。如果发生病情可采用40%的乙铝可湿性粉剂300倍水溶液喷洒，有很好的治疗效果。
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