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种植葡萄前景如何

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种植葡萄前景如何

  葡萄在中国很受欢迎,那么你们知道种植葡萄的前景吗?下面是学习啦小编为你整理的种植葡萄前景,希望对您有用。

  种植葡萄前景

  (一)经济价值

  葡萄的适应性强,具有广阔的发展前景。其经济寿命一般20~30年,若管理精细,可长达50~60年。鲜果供应期长,自7月上旬鲜果陆续上市,直至10月。定植后,第二年开始结果,一般二年生葡萄亩产就达500千克,三年生的亩产可达1000千克,四年生的亩产可达1500千克。在管理好的条件下,每亩可获得近万元的收益。近年来引入欧亚种葡萄,其经济价值更可观,每亩收益可高达2万元以上。 葡萄除鲜食外,还可用来酿制葡萄酒,制成葡萄汁,具有防暑、止渴、降血脂、血压的功效。另外,还可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐头和果浆、果冻等。

学习啦在线学习网   (二)社会和生态效益

  1、改善当地生态环境:如生猪规模生产,生猪存栏数200~300头,每日排猪粪约3~4吨,如任其向四周流淌,将严重污染周围土壤、河流及空气。葡萄需要大肥大水,含有丰富有机质的猪粪水,对葡萄的生长结果有良好作用。在农村除大面积连片种植外,还可在畜禽、水产养殖场及房前屋后、田边隙地栽培葡萄,能起到遮阴、降温、净化空气的生态效应。

  2、节约粮食:每年用于酿酒所消耗的粮食有1000多万吨。因此,节约粮食,压缩粮食酒的生产,扩大果酒生产(主要是葡萄酒)也是富国利民的策略。如每年酿造1000万吨葡萄酒,可为国家节约粮食1800万吨左右。

  3、美化环境:葡萄又是绿化树种,花朵开放时,其香气浓郁,人入园中,顿觉清香扑鼻,流连忘返。它的果粒,千姿百态,不但颜色各异,形态也不相同。其枝叶茂盛,也极有观赏价值。近年来我国很多城市以葡萄棚来点缀市容。沈阳、上海等地的盆栽葡萄已进入千家万户,用以美化阳台、走廊、天井等。

学习啦在线学习网   4、旅游添加景色:近年来兴办了一些观光果园,为城市居民郊游时增添情趣。这是一项既有社会效益又有经济效益的新兴农业经营方式。

学习啦在线学习网   (三)市场前景分析

  加入世界贸易组织后,对我国葡萄生产既有机遇也有压力。来自国外的压力主要是欧洲,近年由于欧洲市场上葡萄酒供大于求,迫使一些葡萄和葡萄酒生产大国如法国、意大利等大力向其他地区包括我国推销其产品,这势必与我国同类产品形成激烈竞争。来自国内的压力一方面是葡萄深加工滞后,如葡萄酒生产不论是资金、技术还是质量均难与欧洲国家相抗争,另一方面是科技含量较低,多为一家一户种植,形不成批量生产,“入世”后难以与进口的大批量葡萄打赢价格战,也因质量问题而难以打入国际市场。然而,在带来挑战的同时,也赢得了不少机遇。

  首先,未来十年,我国葡萄及葡萄酒人均消费量有可能达到世界平均水平,年产量将达到1200万吨,种植面积要扩大到1500万亩,也就是说,国内葡萄发展空间较大,只要我们不断加大科技投入,利用国内劳动力成本较低的优势使生产成本低于国外葡萄,届时既可占领国内市场,还可望出口占领部分国际市场。

  其次,批量发展名优鲜食品种,实现优质高效。预计近十年,国内葡萄酒与国外竞争优势不大,故应重点发展名优鲜食品种,如红地球葡萄,从质量上看,国产与进口不相上下,而价格上相差3~6倍,当前的主要问题是国产货尚未形成批量生产。

  种植葡萄的效益分析

学习啦在线学习网   葡萄的适应性强,具有广阔的发展前景。其经济寿命一般20~30年,若管理精细,可长达50~60年。鲜果供应期长,自7月上旬鲜果陆续上市,直至10月。定植后,第二年开始结果,一般二年生葡萄亩产就达500千克,三年生的亩产可达1000千克,四年生的亩产可达1500千克。在管理好的条件下,每亩可获得近万元的收益。近年来引入欧亚种葡萄,其经济价值更可观,每亩收益可高达2万元以上。 葡萄除鲜食外,还可用来酿制葡萄酒,制成葡萄汁,具有防暑、止渴、降血脂、血压的功效。另外,还可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐头和果浆、果冻等。

学习啦在线学习网   1、改善当地生态环境:如生猪规模生产,生猪存栏数200~300头,每日排猪粪约3~4吨,如任其向四周流淌,将严重污染周围土壤、河流及空气。葡萄需要大肥大水,含有丰富有机质的猪粪水,对葡萄的生长结果有良好作用。在农村除大面积连片种植外,还可在畜禽、水产养殖场及房前屋后、田边隙地栽培葡萄,能起到遮阴、降温、净化空气的生态效应。

  2、节约粮食:每年用于酿酒所消耗的粮食有1000多万吨。因此,节约粮食,压缩粮食酒的生产,扩大果酒生产(主要是葡萄酒)也是富国利民的策略。如每年酿造1000万吨葡萄酒,可为国家节约粮食1800万吨左右。

  3、美化环境:葡萄又是绿化树种,花朵开放时,其香气浓郁,人入园中,顿觉清香扑鼻,流连忘返。它的果粒,千姿百态,不但颜色各异,形态也不相同。其枝叶茂盛,也极有观赏价值。近年来我国很多城市以葡萄棚来点缀市容。沈阳、上海等地的盆栽葡萄已进入千家万户,用以美化阳台、走廊、天井等。

  4、旅游添加景色:近年来兴办了一些观光果园,为城市居民郊游时增添情趣。这是一项既有社会效益又有经济效益的新兴农业经营方式。

  葡萄种植的趋势

  葡萄属于大宗消费水果,是人们喜爱的水果之一。我国现在葡萄人均占有量只有1.7-1.8公斤,还不到世界人均11.5公斤的六分之一,消费缺口较大。随着经济的发展,人民生活水平的不断提高,人们对葡萄的需求量将会越来越大。

  葡萄是世界最古老的植物之一,在我国全国普通种植。葡萄除可以当做鲜果食用外,还可以用于工业,提取色素、香精、果胶。葡萄的花可作为蜜源,嫩叶可作为饲料和绿肥。葡萄可以酿酒,可酿造出干红、干白等葡萄酒,它还可制作成葡萄干,加工成饮料、罐头,果肉可以做成果脯,根茎可做藤茶等等,在今天更有人把葡萄当做盆景摆放在室内,既可清新空气,又可调节人的情绪。葡萄的种植技术要求不高,一般修剪就可以,而且葡萄是攀滕植物,一般都不太高,没有危险性,老人妇女都可以作为主要人员管理。

葡萄是我国重要的果树,改革开放和农村产业结构的调整促进了葡萄栽培业的发展,特别近十年葡萄栽培面积和产量一直呈上升趋势。据农业部资料统计,2012年全国葡萄栽培面积392.4千公顷(588.6万亩),产量448万吨,葡萄干也是我国葡萄生产的一个重要产业,年产量1万多吨,但这远远不能满足我国的需求,我国农业部大力提倡葡萄种植,并提供一系列的补贴等扶持政策,而且葡萄树的生命周期平均是60年,真的是一次投资,终身受益。

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