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种植紫姜的方法

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种植紫姜的方法

学习啦在线学习网   紫姜种植选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。下面是学习啦小编为你整理的种植紫姜的方法,希望对您有用。

  种植紫姜的方法

学习啦在线学习网   严格选地,避免连作:选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富,保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土,要求田块地势稍高,排灌方便,不易积水。

  精选姜种,促进早发:选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。

学习啦在线学习网   适时播种,合理密植:灌溉条件好,气温高,且不催芽,在惊蛰节令播种;无灌溉条件及气温低,且需要催芽,在清明前后或谷雨节令播种。

学习啦在线学习网   施足基肥,科学追肥:生姜生长期长,应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时,亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。

  遮阴降温,促进生长:生姜是喜阴,不耐高温和强光的植物,因此夏季生长期间要进行遮阴,以促进生长。遮阴方法很多,可以搭棚遮阴,也可与高秆作物玉米进行间作。

  防旱防涝,及时培土:生姜不耐干旱,也不耐涝,对水分要求严格。

  紫姜的大棚种植方法

  1 栽培设施建设

  1.1 选地

  选择水质、大气、土壤无污染的环境,地势稍高、背风向阳、水源近、排水好、无地下害虫、土层深厚、保水力强的肥沃壤土或砂壤土的地块。渝北区以海拔600 m以下地区为宜,海拔较高地区增温成本较高。

  1.2 建大棚

学习啦在线学习网   建镀锌管钢架大棚,根据地块大小进行修建,一般宽8 m,长40 m,但面积不宜过小,以利于管道铺设。

  1.3 整地

  深翻土壤,每667 m2施石灰50 kg、腐熟有机肥3 000 kg、过磷酸钙30 kg、草木灰100 kg。对土质比较板结的地块可增加菌孢,采用旋耕机翻土,使土壤与肥料混合均匀。

学习啦在线学习网   1.4 铺设水管

  在大棚内按1.2 m宽开厢,厢与厢之间留30~40 cm的过道,厢面起表土深20 cm,形成定植槽,槽内安放直径20 mm的耐高温水管,按间距20~ 30 cm顺槽平行排列,呈“之”字形或“回”字形盘于槽内,覆盖泥土2 cm。水管与水泵、锅炉接好。为了保持棚内温度在17℃以上,每3个棚需配备1个容积为1.5 t的锅炉。

  2 定植

  2.1 品种选择

  选择生长快、外观好、纤维少的品种,以乐山白姜为好。选择无病、无损伤的较大姜块作种姜,每块质量100 g左右,具有1~2个壮芽。

  2.2 姜种处理

学习啦在线学习网   选择晴天进行晾晒,一般晒种2~3 d,使姜种失水,利于发芽。同时剔除肉质变色、有水渍状、表皮脱落的姜块。

  2.3 定植

  11月上旬到翌年1月陆续播种定植。在定植槽上摆放姜种,姜块平放,有芽的斜向,施清淡粪水,覆土厚5~15 cm,然后覆盖地膜,用泥土压紧地膜, 667 m2用种量15 t。

  3 田间管理

  3.1 温度管理

  生姜喜温不耐霜, 幼芽在16~17℃即开始发芽,但发芽很慢,以22~25℃最好, 高于28℃生长虽快,但徒长瘦弱,因此,要做好温度管理。采用热水循环增温,出苗前地温保持在22~25℃,出苗后白天地温保持在25℃左右,夜间保持在17~18℃。当姜苗出土顶膜时,揭去地膜。棚内温度过高,可适当揭开大棚两端通风降温。

  3.2 肥水管理

  苗出齐后追肥一次,每667 m2施腐熟粪水

  1 000 kg或复合肥10 kg。叶面喷施0.2%磷酸二氢钾液,每隔15 d追施1次。施肥应以基肥为主,追肥以早为好。姜芽出土前厢面可喷除草剂1次抑制杂草。

学习啦在线学习网   3.3 灌溉和排水

  土壤干旱及时灌水,保持湿润。土壤积水时及时排水,以防姜根茎腐烂。

  3.4 病虫害防治

  姜的病害有姜瘟病、斑点病、炭疽病、枯萎病、叶枯病等,其中以姜瘟病最为严重,在高温高湿环境下发展迅速,防治可选无病种姜、多菌灵泡种、实行3 a以上的轮作、发现中心病株及时铲除,病株穴内撒石灰消毒,以防病害蔓延。

  3.5 适时采收

学习啦在线学习网   嫩姜可在1月中旬至4月采收上市。每穴姜达到地面3根苗,地下2个分枝,长15~20 cm,并充分膨大时,即可适时采收。采收早,产量低,但售价高,采收晚,产量高,但售价低。采收时除去叶梗、叶鞘、泥土,清洗整形后进行包装,避免装运过程中碰伤、受污染。

  生姜的种植方法

  严格选地,避免连作:选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富,保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土,要求田块地势稍高,排灌方便,不易积水。生姜不宜连作,应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。

  精选姜种,促进早发:选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后,先晒2—3天,待姜块表面发亮时,即可堆放,用稻草覆盖进行保温催芽,要求保持湿润,温度控制在20~25℃,当姜芽长到1厘米时即可播种。

  适时播种,合理密植:灌溉条件好,气温高,且不催芽,在惊蛰节令播种;无灌溉条件及气温低,且需要催芽,在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播,行距35~40厘米,株距26~30厘米,沟深10—20厘米,每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥,将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水,使土壤湿润,将姜块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致,并用手轻轻按入泥中,覆湿润细土5厘米左右。

  施足基肥,科学追肥:生姜生长期长,应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时,亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1—2个分枝时,追1次肥,亩施20公斤尿素,也可用清粪水浇苗;立秋前后,亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤,在距植株基部15厘米左右开沟施入,覆土灌水;地下根茎膨大时,亩施尿素10—15公斤、硫酸钾15—20公斤。

  遮阴降温,促进生长:生姜是喜阴,不耐高温和强光的植物,因此夏季生长期间要进行遮阴,以促进生长。遮阴方法很多,可以搭棚遮阴,也可与高秆作物玉米进行间作。

  防旱防涝,及时培土:生姜不耐干旱,也不耐涝,对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜,在夏季高温期间,应及时浇水降温,以早、晚浇水为好,雨水天应及时排除田间积水,以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面,表皮变厚,品质变劣,要进行培土,一般结合浇水施肥进行2—3次培土,每次培土3厘米左右。

  茎蔓管理:

  1、搭架:黄姜出苗后茎长达30cm时,应尽快搭架,将事先准备好的长1.5-1.8m左右,手指般粗细的竹、木棍插入沟、穴的外边沿上,一蔸一根,每四根上端扎为一捆,成“x”宇型,以利除草追肥,捆扎处离地面高度1.2-1.4m,引茎蔓上架,让其顺架生长,并注意控制茎蔓生长高度。

学习啦在线学习网   2、打顶:当主茎蔓生长至一定高度(1.4-1.5m)到达架顶或侧枝长达20-30cm时,要对主茎及侧枝及时去头打顶,控制营养生长;现蕾开花时,要及时摘除花蕾,一般每隔10天摘除一次,以减少养分消耗,促进养分向地下根状茎转移积累。

  搞好病虫害防治:病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发,8~9月为发病盛期,发现病株及时拔除,挖去带病菌土,在病穴内撒施石灰,用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50%百菌清800倍液,隔7~10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆,用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。

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