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冬季食用菌种植的要点有哪些

时间: 曹欣732 分享

学习啦在线学习网冬季食用菌种植的要点有哪些

  冬季栽培平菇、香菇等食用菌,要实现高产、高效、优质、低耗,应把握种植要点。今天学习啦小编就来给大家讲讲冬季食用菌种植的要点。

  冬季食用菌种植的要点:场地选择

学习啦在线学习网   食用菌栽培有多种方式,在寒冷的冬季,采取室内加温栽培最为合适。

  室内加温方式有管道暖气、煤炉等,而考虑到成本和实用性,采用煤炉加温最有效。

  该装置适合比较寒冷的地区,可实现成本低,升温快,操作便利。

学习啦在线学习网   在低温季节栽培平菇等食用菌,病虫危害轻,杂菌污染率低,高产稳产性能好,菇体盖大、盖厚,柄短,色质好,质量高。

  而且冬季蔬菜少,很容易占领市场,获得理想的效益。

  冬季食用菌种植的要点:装袋

  对于袋装培养料,有人认为小袋装料少,周期短,但产量低,费工时;

学习啦在线学习网   有人认为大袋装料多,产量高,但周期长,效益并不高。

  通过栽培试验比较发现,用规格为18厘米×45厘米的塑料袋(装料后长度30厘米),装0.6千克的干料。

  这样的配比能达到最理想的产量。

  装袋方式上,用三层菌种两层料,也就是两头各铺一层,中间加一层菌种的方式比较适合集约化生产。

  冬季食用菌种植的要点:栽培方式

学习啦在线学习网   培养料有生料栽培和熟料栽培,以平菇为例,最好是选择成本低、操作简便的生料栽培方式。

学习啦在线学习网   生料栽培是培养料没有经过高温灭菌,采取堆制发酵的栽培方法。

学习啦在线学习网   将培养料拌适量的水,堆成堆,上覆塑料布,使其自然升温,料堆中心温度达到60℃时将边缘的培养料翻到中间,继续堆闷发酵,让其再次升温。

学习啦在线学习网   反复三次后即可接种装袋栽培。通过控制一定的碳氮比和高温环境条件,可有效抑制杂菌繁殖,促进平菇快速生长。

  冬季食用菌种植的要点:管理

  在管理上可以采用定位出菇法,也就是为了防止平菇菇蕾在生长的过程中因为竞争养分而造成萎缩,而采取的不敞袋口,使其从装袋时预留的增氧孔中生长出菇的方法。

学习啦在线学习网   这种方法可以有效的防止敞口出菇所造成的菇丛过大、死菇多、质量差等。定位出菇法不敞袋口,菌袋的水分蒸发量少。

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