黄秋葵的种植前景如何
黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,有很高的开发利用价值和潜力。它的种植前景如何?今天学习啦小编就来给大家分析一下黄秋葵的种植前景。
黄秋葵种植的营养价值
学习啦在线学习网 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
黄秋葵的营养保健价值很高,各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。
学习啦在线学习网 在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录的秋葵,因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。
黄秋葵扩展市场前景的种植方式
学习啦在线学习网 1、产业化生产,作为蔬菜品种出口国外。我国地域辽阔,气候适宜,我国地域辽阔,气候类型多样,是多种蔬菜的 起源地或次生中心。选择合适的品种进行产业化生产,将黄秋葵的鲜果以蔬菜形式进行销售和出口,可以带来可观的经济效益。
2、功能性生产,研发其保健功能,保健品的销售。黄秋葵具有促进胃肠蠕动、防止便秘,增强人体的耐力,可预防心血管疾病发生,提高免疫力等保健功能,因此可加强黄秋葵食品功能与保健价值的研究,作为运动员和老年人的保健品销售,还可研发为减肥产品。
3、在休闲农业中的开发利用。结合生态旅游形式,采摘园和原生态餐厅销售,形成生产,采摘,加工,销售,服务一体化的生态模式 。
4、绿色礼品
将鲜果作成茶袋;花营养成分与嫩荚相近,鲜花制作花茶,包装精美作为绿色的礼品出售。
5 、与普通茶叶混合使用,能在滋味和营养价值上实现互补。
6、产油
学习啦在线学习网 老果的种子生产葵油;根据一些学者的研究发现黄秋葵蛋白的氨基酸组成与大豆的相似,并且 PER 值高于大豆蛋白。目前,在美国黄秋葵籽已经用作为 油脂和蛋白质的原料。
7、咖啡生产
黄秋葵种子中的咖啡碱含量达到1%左右,将成熟的种子炒熟磨成粉,可做咖啡的添加剂或代替咖啡饮用。
8、化妆品开发和研制
对于保护皮肤,防止紫外线辐射,冶疗创口,美容养颜都具有一定作用和意义; 利用黄秋葵的种子提取黄酮和多种维生素,以黄秋葵为原料,研发纯植物的绿色化妆品 。