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白萝卜不能和什么一起吃

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学习啦在线学习网白萝卜不能和什么一起吃_白萝卜的食用方法

白萝卜可以搭配多种食材烹饪,如炖肉、炒菜、腌制等,具有丰富的口感和风味。这里给大家分享一些关于白萝卜不能和什么一起吃,供大家参考学习。

白萝卜不能和什么一起吃

白萝卜不能和什么一起吃

1、与人参、西洋参同时吃,否则就会抵消这两味中草药中的药效。

2、不可以与何首乌同食,会引起肠胃不适,导致腹泻。

学习啦在线学习网3、黑木耳,会引发皮炎。

4、枇杷、桃子、黄瓜等,白萝卜和这几种食物一起吃会破坏食物中的维生素c。

学习啦在线学习网5、雪梨,会导致人体出现甲状腺肿大等疾病。

白萝卜的食用方法

1、腌制萝卜干

把萝卜洗净切成条,晒到半干,装到盆里,放点盐、花椒籽、白糖、红辣椒面、白酒搅拌即可。

2、素炒萝卜丝

把锅烧热加油,放入葱姜翻炒,放入萝卜丝翻炒,放入青辣椒丝,加盐、加十三香、加花椒粉炒熟即可。

白萝卜牛腩汤

怎么做

学习啦在线学习网准备食材:白萝卜,牛腩,姜片,葱花。

做法步骤:

1、牛腩清洗干净切成块,冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起牛腩用温水清洗干净,沥干水分备用。白萝卜去皮后切成块。

学习啦在线学习网2、将焯过水的牛腩放入锅中,加入姜片和适量热水,盖上盖子炖煮一个半小时。接着就可以放入白萝卜,加入食盐和胡椒粉调味,继续炖煮二十分钟即可出锅开吃。

白萝卜烹饪菜谱

原料:白萝卜1/2根、香菜碎2汤匙(30g)、金针菇100g、香菇3朵、红尖椒2支、蒜茸1茶匙(5g)、花椒1茶匙(5ml)、香油1茶匙(5ml)、辣椒油2茶匙(10ml)、香醋1茶匙(5ml)。盐1茶匙(5g)

制作:

1. 白萝卜去皮,切成细丝;金针菇洗净去根;香菇洗净去根后切丝;红尖椒斜切成丝。

2. 锅中放入适量热水,烧沸后分别将金针菇和香菇丝放入焯熟,接着再用冷水冲凉,然后沥干水分待用。

3. 把辣椒油和香油倒入锅中烧热,然后放入花椒,小火炸出香味,制成麻辣香油。

4. 将白萝卜丝、香菜碎、金针菇、香菇丝、红尖椒丝、蒜茸、香醋、盐和做好的麻辣香油一同放入盘中,搅拌

白萝卜的作用

1、生津止渴:将白萝卜洗净去皮后榨汁,加适量冰糖引用,具有生津止渴的作用。

2、促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

学习啦在线学习网3、抗肿瘤:生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质,这种物质能够合理地抑制多种癌症体细胞的转化,常见的有胃癌、食道癌等。在箩卜中含有大量的维生素C,这种物质可以合理地阻止亚硝酸胺的生成。

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